Що може бути простіше, ніж смачно приготувати спагетті? Абсолютно нічого, якщо приготувати їх з індичкою та сиром, приправленими часником та улюбленою зеленню. Страва готується всього сорок хвилин, а що стосується ситності — так воно, мабуть, легко вгамує навіть найвідчайдушніший апетит.
Інгредієнти:
- Індичка філе – 300 г.
- Спагетті – 250 г.
- Цибуля середнього розміру – 1 шт.
- Часник – 1 шт.
- Сир Російський – до смаку.
- Рослинна олія – 3 ст.л.
- Сіль, перець – до смаку.
- Зелень – до смаку.
Як приготувати:
1. Наріжте м'ясо індички середніми за розміром шматочками квадратної форми.
Індичку краще використовувати з грудки, але і філе зі стегна теж підійде.
2. У сковороді розігрійте олію і викладіть подрібнену цибулю. Обсмажувати його слід до золотистого стану.
3. У цей час слід поставити варитися спагетті. Це слід робити згідно з інструкцією на упаковці зі спагетті.
4. Тепер викладіть м'ясо на сковорідку із підсмаженою цибулею. На сильному вогні індичку потрібно підсмажити до рум'яної скоринки.
5. На свій смак не забудьте підсолити м'ясо, щоб страва не вийшла прісною.
6. Також слід поперчити страву.
Перець можна використовувати чорний свіжомелений або суміш перців.
7. Подрібніть зелень – віддайте перевагу кропу або петрушці – і додайте на сковороду до м'яса.
8. Не зайвим буде і часник – його можна нарізати чи пропустити через прес, а потім додати до м'яса для більшої запашності.
9. Залишилося додати до м'яса відварені спагетті та добре перемішати.
При подачі слід присипати спагетті натертим сиром і можна ставити страву на стіл.
Смачного!
