Основні етапи планування функціональної кухні

Незалежно від площі та особливостей простору, він може бути максимально комфортним для всіх мешканців будинку або квартири. Для зручного виконання повсякденних завдань, а також простого підтримання порядку важливо ретельно продумати кожну дрібницю: від розміщення меблів до вибору функціональної побутової техніки.

Планування функціональної кухні

Базові деталі

Спочатку потрібно сформувати ключові елементи, які стануть основою майбутнього простору. Це, наприклад, місткі шафи, телескопічна витяжка Піраміда, додаткові органайзери та відсіки для зберігання. На цьому етапі важливо визначити специфіку використання приміщення:

  • скільки людей можуть готувати або перебувати в ньому одночасно;
  • як часто кухня задіяна для приготування їжі;
  • яка техніка буде в експлуатації;
  • скільки членів сім’ї потрібно розмістити за обіднім столом.

Залежно від відповідей на ці запитання, варто сформувати перелік базових покупок, а також розрахувати орієнтовний бюджет на їх придбання.

Вибір планування

Оцінивши необхідну кількість агрегатів, а також меблів, можна підібрати оптимальне розташування:

  • лінійне — розміщення вздовж однієї зі стін, що актуально для вузьких і витягнутих приміщень;
  • паралельне — всі шафи встановлено вздовж двох протилежних стін, що оптимально для довгих, прямокутних кухонь;
  • кутове — доволі універсальне рішення, особливо для маленьких і квадратних площ.

У великих, просторих приміщеннях можна задіяти П-подібні та острівні планування, в яких легко розділити робочі зони і місця для прийому їжі.

Планування функціональної кухні

Робочий трикутник

Згідно з класичною концепцією, існують три ключові зони: плита, мийка і холодильник. Корисні рекомендації:

  • для видалення неприємних запахів і жиру необхідна ефективна витяжка — за нестачі достатнього вільного простору варто розглянути вбудовані, плоскі або телескопічні моделі;
  • холодильник краще розташувати подалі від плити і ближче до підвіконня — так він не буде піддаватися постійному нагріванню, а зону біля вікна вдасться задіяти як функціональний простір;
  • мийка з двома чашами або додатковими відсіками більш зручна в експлуатації — це дає змогу отримати повноцінну робочу зону для очищення і підготовки продуктів.

Усі складові трикутника мають розташовуватися близько одна до одної, щоб мінімізувати переміщення під час готування.

Вибір меблів і техніки

Важливо забезпечити достатню кількість місць для зберігання, продумавши призначення і функції кожної шафи з урахуванням повсякденних потреб. Це дасть змогу оцінити наявність вільного простору для подальшого розміщення вбудованих агрегатів:

  • духовки;
  • посудомийної машини;
  • витяжки;
  • мікрохвильовки.

На фінальному етапі залишається лише використати площу, що залишилась, щоб заповнити її дрібною побутовою технікою: від чайника до тостера. Для компактного розміщення варто задіяти кутові і стандартні полиці, а також всілякі органайзери і підставки — і функціональність приміщення багаторазово зросте.

Pagan.com.ua