Суп для схуднення за 7 днів – рецепти, як смачно приготувати

Суп для схуднення за 7 днів – ефект буде! Рецепти супів для схуднення за тиждень: з цибулею, томатом, селерою, капустою

Суп для схуднення за 7 днів - рецепти, як смачно приготувати

Кожна друга жінка мріє схуднути.

Багато мучать себе виснажливими дієтами.

Скинути зайву вагу без шкоди для здоров’я вам допоможуть наші унікальні рецепти швидкого приготування супчиків для схуднення.

Пробуйте, насолоджуючись, і стаєте стрункими всього за 7 днів!

Суп для схуднення за 7 днів – основні принципи приготування

Будь дієтичний суп готується без м’яса. В якості бульйону використовують просто воду. Для посилення смаку в бульйон можна додати спеціальні кубики або зварити бульйон на овочах. У виняткових випадках можна взяти курячий бульйон, але без м’яса.

Основні інгредієнти – овочі (без картоплі!) і зелень. При приготуванні супу для схуднення використовують велику кількість цибулі, ідеально підходять свіжі помідори, болгарський перчик, капуста цвітна, так і білокачанна).

Овочі подрібнюють і відправляють в каструлю з водою варитися. Час приготування – десять-п’ятнадцять хвилин. Для отримання красивого золотистого кольору частину цибулі і моркви обсмажують окремо на сковорідці, а потім додають в суп. У більшості рецептів серед інгредієнтів для супу – селера, як зелень, так і корінь. Також додають квасолю, часник, брукву, сухарики, сир, томатну пасту або сік. А для різноманітності свого меню приготуйте супчик по дивовижному рецептом – з яблуками і гарбузом. На кожен день тижня ви можете вибрати свій рецепт супу для схуднення. Все залежить від вашого смаку і переваг.

Солять і приправляють бульйон після закипання. Дають супу потомитися ще п’ять хвилин. Для отримання дієтичного супу-пюре його пропускають через блендер. При подачі до столу густо посипають свіжою зеленню. Прикрасити можна сиром, оливками. Приємного апетиту!

Суп для схуднення за 7 днів c селерою і томатним соком

Інгредієнти:

• Один невеликий качан капусти;

• Корінь селери – двісті грам;

• Цибулина – шість штук;

• Болгарський перець – 2;

• Шість помідорів (середнього розміру);

• Томатний сік (півтора літра);

• Стручки квасолі;

• Зелень свіжа, сіль, приправа.

Спосіб приготування:

Капусту, томати і перчик нарізають, складають у каструлю і заливають томатним соком, додавши трохи води. Цибулю дрібно шаткують і разом з квасолею додають до решти інгредієнтів. Ставлять на слабкий вогонь і дають закипіти. Солять, додають приправи і залишають постояти. Як тільки супчик настоїться, розливають по тарілках, густо посипають свіжою зеленню і подають до столу. Можна додати трохи сухарів.

Суп для схуднення за 7 днів «Овочевий»

Інгредієнти:

• Половинка качана капусти (білокачанної);

• Три цибулини;

• Два болгарських перцю (зелений і жовтий);

• Два стиглих помідора;

Дивіться також  Гречка з тушонкою в мультиварці - рецепти, як смачно приготувати

• Зелень, корінь селери, приправа;

• Сіль, бульйонний кубик.

Спосіб приготування:

Капусту дрібно шаткують. Подрібнюють цибуля, томати нарізують часточками. Болгарський перець нарізають соломкою. Овочі складають у каструлю, заливають водою і солять. Ставлять на повільний вогонь. Потім додають корінь селери і рубану зелень, насипають спеції. Варять суп близько п’ятнадцяти хвилин до м’якості овочів. Знімають з плити і дають настоятися. Супчик готовий до обіду!

Капустяний суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Півкілограма капусти (білокачанної);

• Триста грам цвітної капусти;

• Морква – 3;

• Чотири цибулини;

• Три стиглих томатів;

• Три пір’їнки часнику;

• Зелені стебла цибулі;

• Пучок зелені селери;

• 200 мл томатного соку;

• Півсклянки оливкової олії;

• Вода (півтора літра);

• Одна чайн. л. соєвого соусу;

• Два бульйонних кубика ;

• По одній чайн. л. карі, коріандру і кмину;

• Два стручки пекучого перцю;

• Лаврушка, свіжа зелень.

Спосіб приготування:

Білокачанну капусту дрібно шаткують, а кольоровий – поділяють на суцвіття. Томати нарізують на часточки, моркву пропускають на тертці, болгарський перець нарізають соломкою, селера подрібнюють. Підготовлені овочі складають у каструлю, заливають водою і ставлять на плиту.

Часник пропускають через часникодавку, зелену цибулю подрібнюють ножем. Ріпчасту цибулю шаткують і обсмажують на сковороді з оливковою олією. Додають спеції, приправи, часник і продовжують тушкувати на повільному газу. Обсмажування додають в суп, кладуть два кубики бульйону, дають трохи покипіти. По готовності овочів солять і вимкнуть. Як супчик настоїться, можна пробувати. Приємного апетиту!

Додайте нарізані моркву, капусту, помідори і селеру, залийте водою і варіть 10 хвилин.

Суп для схуднення за 7 днів з бруквою

Інгредієнти:

• Три цибулини;

• Три стебла зеленої цибулі;

• Половинка головки савойської капусти;

• Корінь і зелень селери;

• Болгарський перець – 2;

• Пюре з томатів (три стіл. л.);

• Два літри води;

• Бруква.

Спосіб приготування:

Готують овочі. Ріпчасту цибулю чистять і подрібнюють. Капусту, брукву дрібно нарізають, перець нарізають соломкою, рубають селера. У киплячу воду опускають підготовлені інгредієнти і варять до м’якості овочів. Можна додати бульйонні кубики. Після закипання додають пюре з томатів і залишають поварити ще п’ять хвилин. При подачі до столу посипають зеленню цибулі.

Рисовий суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Один качан капусти;

• Цибулина (п’ять штук);

• Консервовані помідори (250 грам);

• Один болгарський перчик;

• Рис (одна чайн. л.);

• Двісті грам селери;

• Бульйонний кубик – 1-2;

• Вода.

Спосіб приготування:

Дивіться також  Домашнє вино з черешні - рецепти, як смачно приготувати

Капусту шаткують ножем або на спеціальній тертці. Цибулю очистити і дрібно нарізають. Перець ріжуть соломкою. Відварюють рис до напівготовності (бажано коричневий). Підготовлені овочі складають у каструлю і заливають проточною водою. Ставлять на вогонь. Після закипання додають кубик бульйону, спеції, солять. Продовжують варити до м’якості овочів. По готовності дають трохи постояти і подрібнюють на блендері (за бажанням – для отримання супу-пюре).

Суп для схуднення за 7 днів «Стати стрункою»

Інгредієнти:

• Один качан капусти (білокачанної);

• Томати – 2;

• Цибулина – одна;

• Перець болгарський – один;

• Часник (одна часточка);

• Один пучок зелені петрушки;

• Вода;

• Спеції.

Спосіб приготування:

Капусту шаткують ножем або подрібнюють на тертці. Томати нарізують кубиками, цибулину очистити і дрібно рубають. Часник пропускають через прес, перець нарізають шматочками. Всі овочі заливають водою і ставлять варитися.

Через десять хвилин додають сіль, приправи і спеції. Залишають нудитися. При подачі до столу рясно посипають свіжою зеленню петрушки.

Суп для схуднення за 7 днів «Французький»

Інгредієнти:

• Один кілограм ріпчастої цибулі;

• Півкілограма свіжих стиглих томатів;

• Два велка капусти (білокачанної);

• Перець болгарський (зелений) – 2;

• Цукор;

• Два кубики бульйону;

• Селера – зелень і корінь;

• Соняшникова олія;

• Сухарики або хліб;

• Сир (бажано твердих сортів).

Спосіб приготування:

Цибулю чистять і ріжуть кружальцями. Капусту подрібнюють спеціальним ножем або на тертці. Перець нарізають на прямоугольнички. У каструлю наливають масло і пасерувати цибулю до появи золотистого відтінку. Додають сухарі або шматочки хліба (в цьому випадку їх злегка обсмажують). Насипають цукор (коричневий), кладуть кубики бульйону і підготовлені овочі. Заливають водою і варять. Після закипання додають спеції.

Для підсилення смаку можна налити в бульйон 50 мл червоного вина. Це додасть страві пікантний смак.

Суп повинен трохи настоятися. Після цього розливають по порційних тарілках, посипають тертим сиром і сухариками і подають гостям.

Томатний суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Півтора кілограма свіжих стиглих томатів;

• Дві цибулини (репчатых);

• Один літр овочевого бульйону;

• Соняшникова олія (одна стіл. л.);

• Томатний сік або паста;

• Приправи, сіль;

• Часник, свіжа зелень (за смаком).

Спосіб приготування:

Томати обдають окропом, знімають шкірочку і подрібнюють ножем. Цибулю очистити, дрібно шаткують, пасерувати на сковорідці з олією. До цибулі додають нарізаний часник, томати і залишають гасити десять хвилин. Додають томатний сік або пасту. Всю обжарку кладуть у киплячий овочевий бульйон, дають покипіти, солять, приправляють і залишають настоятися. Подають, посипавши свіжою зеленню. Приємного апетиту!

Дивіться також  Кекс на сметані - рецепти, як смачно приготувати

Гарбузовий суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• По сто грам гарбуза і кабачка;

• Один болгарський перчик;

• Одна цибулина;

• Один томат;

• Дві морквини:

• Оливкова олія (тридцять грам);

• Зелень (свіжа);

• Сіль, приправи (за смаком).

Спосіб приготування:

Кабачок і гарбуз очищають і нарізають часточками. У болгарського перцю видаляють насіння і плодоніжку і нарізають соломкою. Томати ріжуть кубиками, моркву подрібнюють на тертці або ріжуть соломкою. Всі підготовлені овочі (залишивши трохи тертої моркви і нарізаного лука), крім помідора, складають в каструльку. Заливають водою і ставлять на слабкий вогонь.

Другу частину моркви і цибулі пасерувати на маслі, додають до них томат і залишають тушкуватися. При закипання бульйону обсмажування додають в каструлю і дають ще трохи покипіти. Солять, додають спеції, посипають зеленню.

Гарбузово-яблучний суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Цибулина;

• Два яблука;

• Гарбуз (один кілограм);

• Олія (оливкова) – тридцять грамів;

• Бульйон з овочів (півлітра);

• Дві склянки води;

• Вершки знежирені;

• Приправа сіль.

Спосіб приготування:

Цибулю очистити і дрібно нарізають. Яблука очищають від шкірки і нарізають часточками. З гарбуза знімають шкірку і ріжуть кубиками.

На сковороді з оливковою олією пасерувати цибулю доводять, додають яблучні дольки і шматочки гарбуза. Злегка тушкують. Потім перекладають у каструлю з овочевим бульйоном, додають приправи і солять. Доливають дві склянки води. Після закипання залишають стояти на слабкому газу близько п’ятнадцяти хвилин. Коли суп трохи охолоне, його пюрируют блендером, вливають вершки і підігрівають на газу.

Суп для схуднення за 7 днів з авокадо

Інгредієнти:

• Курячий бульйон (250 мл);

• Цибуля ріпчаста (три-чотири штуки);

• Пекучий перець – 1;

• П’ять авокадо;

• Лимон (один);

• Коріандр.

Спосіб приготування:

З нежирного м’яса криці варять бульйон. Тим часом цибулю чистять і нарізають полуколечками, пекучий перець – соломкою. Додають овочі в киплячий бульйон. Потім кладуть м’якоть авокадо, нарізану зелень коріандру і лимонний сік. Залишають потомитися. Трохи захололий суп пюрируют блендером. Подавати можна, посипавши сухарями або тертим сиром.

Суп для схуднення за 7 днів – хитрості і корисні поради

• Щоб шкірка зі свіжих томатів знімалася без праці, спочатку їх обдають окропом.

• Несвіжий хліб не викидайте, а нарізайте його кубиками і підсушуйте в духовці або мультиварці. Додавши трохи солі і спецій – ви отримаєте смачні домашні сухарики. Вони ідеально підійдуть до супу-пюре.

• Чим дрібніше нашинкована капуста для супу, тим швидше він звариться.

Pagan.com.ua
Додати коментар