Зазвичай під гарячими бутербродами мають на увазі бутерброди з ковбасою та сиром, але сьогодні ми вам покажемо рецепт нічим не гірше, а в ньому використовуються сосиски. Зовні страва виглядає дуже апетитною, особливо якщо її прикрасити свіжою зеленню. Приготування саме в духовці, а не в мікрохвильовій печі робить страву максимально ароматною.
Найкраще готувати відразу більше порцій, адже відлітають бутерброди зі столу просто миттєво.
Інгредієнти:
- Хліб – 4-5 скибочок.
- Помідори – 1-2 шт. Залежно від розміру.
- Сосиски – 2 шт.
- Сметана чи майонезний соус – 2 ст. л.
- Сир твердий – 20 г.
- Сіль, перець – до смаку.
- Зелень – до смаку.
Як приготувати:
1. Хлібні скибочки найкраще брати магазинної нарізки, то вони будуть однаковими по ширині. Але можна нарізати хліб самостійно. Викладіть скибочки у форму для запікання та рясно змастіть соусом. Можна використовувати як сметану, і майонез.
Деякі господині додають до соусу і столову гірчицю – можете використовувати цей інгредієнт, якщо любите пікантний смак страв.
2. Поверх соусу потрібно викласти нарізані кружальцями помідори. Можна брати як рожеві помідори, так і жовті – на свій смак.
3. Помідори потрібно присипати сіллю – інакше бутерброди можуть бути прісними.
4. Сосиски очистіть та наріжте на чотири частини кожну. Викладіть сосиски на помідори – можна класти як по одній частині, так і дві.
5. Твердий сир потрібно натерти на великій тертці і рясно присипати бутерброди. Помістіть блюдо в духовку, розігріту до 180 градусів на 10 хвилин. За цей час сосиска приготується, а сир встигне розплавитись.
6. Готові бутерброди за бажання можна присипати зеленню і потім знімати з дека.
Подавати на стіл бутерброди можна як на сніданок, так і як швидке гаряче перекушування.
Смачного!
