Як повернути кухонній витяжці початкову чистоту і позбутися липкого нальоту – розповідаємо у статті.
Як часто потрібно мити витяжку
Якщо на кухні постійно готують, смажать-парять, то грати від витяжки потрібно чистити щонайменше раз на місяць. Активність не дуже велика — отже, прибирання можна проводити один раз на квартал. Якщо слідувати цій періодичності, то щоразу очищення займатиме менше часу.
Чому потрібно очищати:
- підвищується рівень шуму роботи витяжки;
- погіршення зовнішнього вигляду корпусу;
- забитий фільтр не захищає бруду та кіптяви, знижуючи рівень очищення повітря;
- припинення роботи витяжки.
Що треба знати перед початком очищення
Просто протерти корпус витяжки вологою ганчіркою – це не прибирання. Очищення передбачає частковий аналіз пристрою. Як це зробити, докладно написано в інструкції з експлуатації конкретної моделі.
Загалом це виглядає так:
- вимкнути прилад із електромережі;
- відкрити верхню панель та вийняти жировий фільтр;
- вийняти вугільний фільтр – його мити не можна, тільки міняти.
У витяжках стельового типу, коли втягнуте повітря вирушає надвір, фільтр потрібен захисту мотора. У циркуляційних – чистота повітря залежить від вугільного фільтра, тому про його заміну забувати не можна.
Як відмити та почистити витяжку від жиру в домашніх умовах
wertinio/ShutterStock/Fotodom.ru
1. Як почистити витяжку засобом для посуду
Якщо жировий наліт не встиг засохнути та міцно в'їстись у конструкцію, то допоможе гель для миття посуду. Для цього потрібно знайти ємність, в яку поміститься фільтр (деко, тазик), налити води та гелю, спінити та покласти частину витяжки. Вода має бути дуже гарячою, час дії 30-40 хвилин. За цей період жир розм'якшується і легко видалятиметься абразивною частиною губки. Якщо з першого разу не допомогло, повтори процедуру або вибери агресивніший метод. Цей спосіб підходить для підтримуючого прибирання.
2. Як швидко почистити витяжку кальцинованою содою
Для тих, хто віддає перевагу екологічним методам очищення від жиру. Для збирання краще взяти кальциновану соду, а не харчову соду. Для цього потрібно взяти велику каструлю та поставити її на вогонь. Поки вода нагрівається, додають всередину соду, з розрахунку ½ склянки на 10 літрів води. Коли ця суміш закипить, опускають фільтр і готують ще 30-40 хвилин. Після завершення процедури жировий наліт легко відходить від решітки. Ця технологія підходить лише для сталі, алюміній стає матовим.
3. Розчин мила та харчової соди
По суті, це такий мікс із попередніх двох способів. У багатьох інструкціях до витяжки рекомендується використовувати для очищення мильний розчин, тому що це щадний метод. Прискорити процес допомагає харчова сода. Наливають у ємність гарячу воду і розводять ¼ склянки харчової соди та столову ложку гелю для посуду, акуратно перемішують, поміщають фільтри та забувають про них на півгодини. За цей час жир відкисне та легко відокремиться посудною щіткою. Якщо ситуація запущена, то можна посилити дію засобів шляхом кип'ятіння на повільному вогні приблизно 40-60 хвилин. Але таку процедуру можуть витримати лише сталеві деталі.
4. Розчин харчової соди та господарського мила
Тандем цих універсальних засобів очищення дає добрий результат у випадку з витяжкою. Брусок 72% мила натирають на дрібній тертці. Розчиняють у 10 літрах води, потім додають 5 столових ложок харчової соди. Фільтри замочують у суміші, доводять до кипіння та залишають на 10-15 хвилин. Якщо шар жиру дуже великий, збільшують час ще на 15-20 хвилин. Шкірка стає м'якою, легко відходить від металу. Посилити вплив допоможе яблучна кислота. Для цього розчин додають терте кисле яблуко.
5. Столовий оцет
Столовий оцет допомагає не лише консервувати овочі, а й очищати поверхні від бруду. Змочують губку у засобі, протирають усі брудні місця. Працювати потрібно обов'язково у рукавичках. Залишити для дії на півгодини. Несильний наліт має відійти за цей час. При сильному забрудненні краще взяти оцтову есенцію, розведену у питній воді у пропорції 1:1.
New Africa/ShutterStock/Fotodom.ru
Цей пристрій зазвичай використовують професійні клінери. Парогенератор подає пару температурою 150 градусів. Така потужність розтоплює весь жировий наліт, ще й дезінфікує поверхню. Після обробки фільтр обполіскують чистою водою та протирають губкою з гелем для посуду.
Загальні правила безпеки
- деталі із пластику не можна кип'ятити;
- алюмінієві грати не варто чистити лужними засобами;
- зовнішні частини краще не піддавати впливу жорстких металевих щіток;
- під час збирання потрібно провітрювати приміщення та використовувати захист для рук та дихальних шляхів.
Краще вчасно мити витяжку, ніж докладати зусиль під час генерального прибирання.
