Купить вино в Киеве перед новогодними праздниками не составит никакого труда. Вы точно найдете нужные вам варианты среди всего разнообразия на полках магазинов. Но все же выбрать вино к праздникам та еще задача. Мы подготовили небольшой список вин, которые точно украсят ваш праздничный стол и, возможно, это упростит ваш выбор и сэкономит время.
Шампанское
Это неизменная классика! Шампанское всегда сделает ваш праздник особенным. Яркий и выразительный вкус, хрустящая свежесть и пикантная минеральность, что сопровождается великолепным и длительным перляжем – все это делает напиток таким уникальным.
Вы можете наслаждаться шампанским соло или же сочетать его с деликатесами, морепродуктами.
Просекко
Одно из самых популярных игристых вин Италии. Это очень дружелюбное и универсальное вино. Поэтому если хотите угодить всем гостям, то выбирайте просекко. Его яркий фруктово-цветочный аромат и приятная пикантная сладость понравится вашим друзьям.
Оно также великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши, острыми азиатскими блюдами.
Креман
Этот тип вина — фантастический выбор, если вы хотите шампанское, но не хотите платить его цену. Это потому, что эти вина производятся тем же методом, что и шампанское. Таким образом, вы получите более бюджетный шампанское, который по-прежнему обладает многими характеристиками вашей любимой дорогой бутылки. Правила для того, что можно считать креманом, менее строги, чем правила для шампанского, но ненамного.
Moscato d’Asti
Moscato d’Asti может стать новым фаворитом среди любителей сладких вин. Тем не менее, даже для тех, кто не очень любит сладкое вино, это может быть хорошим вариантом. Вина москато слегка газированные, или frizzante, и эти пузырьки делают вкус вина менее сладким, чем оно есть на самом деле. Москато также имеет невысокий уровень кислотности, которая добавляет приятную свежесть каждому глотку. Вы можете ощутить нотки лимона, мандарина и груши, которые придают этому вину праздничное настроение, идеально подходящее для кануна Нового года.
Soave Classico
Это великолепное белое вино рекомендуется по многим причинам. Тем не менее, одно из его лучших качеств, особенно для новогодней вечеринки, заключается в том, что он очень освежает. Пара глотков этого вина зарядит вас энергией и готовностью покорять мир в кратчайшие сроки. Он идеально подходит для того, чтобы дать вам последний небольшой толчок, чтобы вы могли продержаться всю ночь. Это также отличное вино для сочетания с салатами и многими другими закусками, которыми вы будете наслаждаться во время новогодней вечеринки.
Совиньон блан
Долина Луары и Новая Зеландия производят превосходные сорта совиньон блан. Некоторые австралийские совиньон бланы, выращенные в более теплых районах, имеют тенденцию быть плоскими и лишенными плодовых качеств.
Типичный вкус вина совиньон блан обычно имеет травяной характер, напоминающий желтый сладкий перец или свежескошенную траву. Доминирующие вкусы варьируются от кислых зеленых фруктов яблок, груш и крыжовника до тропических фруктов дыни или манго.
Мерло
Идеальное вино для медленного распития, мерло достаточно сложное, чтобы быть интересным, но не настолько сложное, чтобы отвлекать от вечеринки. Это просто приятное и доступное красное вино, которым можно наслаждаться во время беседы с людьми до того, как начнется вечеринка. Яркий фруктово-ягодный аромат и сочный вкус придутся по вкусу вашим гостям.
Зинфандель
Зинфандель — интересное вино, потому что вкус действительно может варьироваться в зависимости от того, где оно выращено, хотя обычно оно приятное, сочное и с высоким содержанием алкоголя. Представьте себе сочную, пряную клубнику, вяленую вишню и легкую дымность.
Пить его лучше в паре с мясом, таким как свиные ребрышки, или с пиццей и пастой.
Сира/шираз
Это вино, называемое сира во Франции и других европейских странах и шираз в Австралии, Южной Америке и других странах, просто приятно потягивать — оно может быть острым, пряным и смелым, с ароматом богатых фруктов и ягод, таких как ежевика, вишня, малина.
Такое вино хорошо сочетается с тарелкой мясных закусок, потому что вино хорошо оттенит специи и тонкие ароматы сыра и мяса.
