Для того, щоб здивувати гостей, у наш час доводиться докласти величезних зусиль. А якщо справа стосується десерту, тут подвійно складніше, адже зазвичай прийнято на стіл подавати покупні солодощі. Спробуйте приготувати такі бананові цукерки. Прикрасити їх можна цукровим посипанням або горіхами, а також свіжими ягодами.
Інгредієнти:
- Шоколад “Оленка” – 200 р.
- Банани – 2 шт.
- Волоські горіхи – для прикраси.
- Цукрове посипання – для прикраси.
Як приготувати:
1. Шоколадну плитку для приготування цукерок слід брати найвищої якості.
Відмінно підходить шоколад “Оленка” – він добре тане і застигає.
Спочатку плитку слід розламати на невеликі частини і помістити в миску. Миска має бути не з пластику, відмінно підійде з металу або скла.
2. Тепер помістіть миску з шоколадом на водяну баню і дочекайтеся, поки шоколад повністю розтане.
3. Банани очистити від шкірки і нарізати кружальцями.
4. Кожну скибочку банана слід занурити у розтоплений шоколад.
5. Найзручніше користуватися дерев'яною шпажкою, коли занурюватимете банан. Важливо, щоб банан був у шоколаді з усіх боків.
6. Піднос або плоску тарілку необхідно обернути харчовою плівкою. Також можна скористатися ґратами. Бананові часточки потрібно викласти на тацю на відстані один від одного.
7. Другу частину прикрасьте половинками волоського горіха.
До речі, сюди чудово підходять будь-які горіхи, а не лише волоські.
8. Тепер потрібно помістити цукерки у холодильник мінімум на 10 хвилин. Щойно шоколад застигне – цукерки можна подавати на стіл.
Звичайно, таких цукерок краще робити відразу більше, адже відлітають з тарілки вони просто миттєво.
Смачного!
