Така страва припаде до смаку дітям, адже вони просто люблять цікаву випічку. А якщо всередині сосиски і сир, то перекус точно сподобається всім домашнім. Відмінною ідеєю буде подати такі сосиски на полудень або гарячою закускою. Доповнити сосиски можна свіжою зеленню або соусами – кетчупом, сирним або тартар.
Інгредієнти:
- Сосиски молочні – 5 шт.
- Тісто листкове – 250 г.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Сир Російський – 60 г.
- Сіль та перець – за смаком.
- Олія – для змащення.
Як приготувати:
1. Сосиски очистити від поліетиленової шкірки та розрізати кожну на дві половинки завдовжки.
Якщо ваші сосиски в натуральній оболонці, її можна не видаляти.
2. Твердий сир потрібно також нарізати. Робити це найкраще тонкими пластинами.
3. Куряче яйце вимити та розбити в миску. Посолити та поперчити на свій смак.
4. Віночком або вилочкою збовтайте яєчну суміш до однорідності.
5. Якщо у вас тісто заморожене, потрібно почекати, поки воно розтане і підніметься. Після цього за допомогою качалки пласт потрібно розкотити.
6. Потім пласт тіста потрібно нарізати ножем для піци на тонкі довгі частини.
7. На половинку сосиски потрібно покласти скибочку сиру і обвернути шматковим тістом так, щоб була закрита вся сосиска.
8. Кожну сосиску слід занурити у збите яйце.
9. Деко застелити пергаментом і змастити олією. Акуратно викладіть сосиски на лист і поставте випікатися в духовку.
При подачі варто прикрасити випічку свіжою зеленню та овочами.
Смачного!
