Як виростити ананас вдома з верхівки: покрокова інструкція як посадити фрукт в домашніх умовах

Ананас — смачний екзотичний фрукт, який можна купити в будь-якому супермаркеті. У природі і на плантаціях він росте протягом декількох років, причому не на деревах, як думають багато хто, а прямо на землі у вигляді куща. Наведені рекомендації та поради фахівців допоможуть виростити ананас з верхівки в домашніх умовах і навіть зібрати з нього врожай. Однак слід набратися терпіння — плоди можна отримати тільки через декілька років.

Посадка ананаса в домашніх умовах

Культура належить до трав’янистих багаторічників, що росте в тропічному кліматі, і зараховується вченими до сімейства Бромелієвих (лат. Bromeliaceae). Ананасовий кущ має цікавою особливістю, яка дозволяє йому виживати в посушливі періоди, — м’ясисті листя на верхівці плоду зібрані у воронку, в яку стікає ранкова роса.

Перебуваючи в такій ємності, вона поступово засвоюється через поверхню листя.

Ця особливість, притаманна видів сукулентних рослин (кактусів та ін), підказало вченим спосіб розмноження ананасів. Вирощуванням цих ароматних фруктів в горщиках у теплицях почали займатися ще в 19 столітті садівники в дворянських садибах, що вважалося престижним і модним.

загрузка...

Правила вибору

Приступаючи до посадки ананаса в домашніх умовах, слід підготувати матеріали:

  • плід ананаса;
  • глиняний горщик об’ємом 3-4 л — розмір підбирається по діаметру зрізу «султана» (верхівки) фрукта і становить не менше 15 см, обов’язково наявність дренажного отвору;
  • грунтосуміш;
  • матеріал для укриття (п/е плівка).

Вирішуючи, як посадити ананас з верхівки, необхідно насамперед правильно підібрати плід. Він повинен бути свіжим і стиглим, але не перезревшим. Визначити зрілість можна за забарвленням шкірки — вона повинна бути золотисто-жовтою, а сам фрукт на дотик — пружним і трохи пухким. Коли плід вже дозрів, то він трохи промінается, якщо на нього натиснути.

Зовнішній вид верхівки ананаса має бути соковитим і свіжим. Якщо литися сухі або з плямами, то це може свідчити про ураження шкідниками. Вибирати слід «султан» насиченого яскраво-зеленого кольору. Якщо в розетці видніється невеликий зелений паросток, то це стане гарантією можливого в майбутньому цвітіння.

Оптимальний час для вибору ананасів — серпень-вересень, час привозу свіжих фруктів. Фахівці радять купувати відразу декілька екземплярів в різних магазинах, тоді ймовірність благополучного вкорінення рослин збільшиться.

При виборі слід звертати увагу і на запах плоду — солодкий аромат говорить про свіжості фрукта, а кислуватий — про перезрілості.

Підготовка верхівок

Для відділення хвостика, або «султана», плід ананаса застосовують 2 способи:

  • акуратне викручування верхівки (дія аналогічно відкручування кришки від пляшки і робиться при обхваті листя рукою);
  • відрізання зеленої розетки з верхньою частиною м’якоті плоду (1-2 см), яку треба відразу видалити ножем, щоб не допустити загнивання садивного матеріалу.

На отриманій верхівці проглядаються на підставі білі точки, які і є зачатки майбутньої кореневої системи. Нижню частину розетки треба очистити на 1-2 см від листя (відривати перпендикулярно стебла), обробити зрізи міцним розчином марганцівки, Епіне або порошком подрібненого деревного вугілля. Потім верхівку слід підсушити протягом 3-7 днів, підвісивши її в повітрі так, щоб розетка ні до чого не торкалася.

Тепер необхідно проростити коріння на саджанці. Для цього треба налити теплою відстояною води в скляну ємність (краще з темного скла або закрити чорної папером) і помістити туди держак, зануривши його на 3-4 см (до середини рівня обірваних листя).

Саджанець поміщають в тепле освітлюване місце, воду потрібно міняти кожні 2-3 дні. Протягом 1-2 тижнів відбувається пророщування коренів з верхівки. Коли вони виростуть довжиною 2-4 см, саджанець треба перекласти на паперовий рушник і підсушити протягом 2-3 годин. Тепер можна садити ананас в приготовлену ємність з грунтом.

Місце і грунт

При виборі горщика слід враховувати, що ананас має слаборозвинену кореневу систему, тому ємність не повинна бути дуже глибокою. Внизу треба покласти дренаж з шару гальки або керамзиту товщиною 3-4 див.

В якості грунту підійде куплена в магазині універсальна або спеціальна (для тропічних або пальмових рослин) грунтосуміш.

Вона повинна бути легкої і пухкої, проникною для вологи та повітря. Можна приготувати її самостійно, змішавши річковий пісок і торф у рівних пропорціях. Перед посадкою слід провести знезараження грунту за допомогою поливу його окропом або сильним розчином марганцівки.

За етапність посадки (покроково)

Посадка ананаса в домашніх умовах проводиться в наступній послідовності:

  • у підготовленому грунті зробити ямку глибиною 3-5 см, що відповідає діаметру основи черешка;
  • посадити саджанець так, щоб не пошкодити молоді корінці, і засипати його землею до рівня листя;
  • прим’яти пальцями і ущільнити грунт, полити трохи водою так, щоб грунт був злегка вологим;
  • поставити горщик з ручкою в тепле місце з гарним освітленням, при посадці в холодну пору року рекомендується накрити саджанець поліетиленом для створення мікроклімату;
  • оптимальна температура для вкорінення становить +25…+27°С;
  • не рекомендується ставити рослину під сонячні промені.

При виконанні всіх правил посадки і порад фахівців про те, як виростити ананас вдома з верхівки покроково, вже через 1,5-2 місяці молодий саджанець почне формувати свіжі зелені паростки. Після їх появи плівку треба прибрати

Правила догляду за рослиною

Для нормального розвитку саджанця необхідно дотримання правильних температурних умов, регулярного поливу і підгодівлі, а також забезпечення хорошого освітлення.

Температурний режим

Оптимальна температура для росту ананаса залежить від сезону:

  • у теплу пору року вона повинна складати +22…+25°С;
  • в зимові місяці — +16…+18°С;
  • при більш низькій рекомендується включати нагрівальні прилади;
  • в умовах вирощування на підвіконні потрібно стежити за відсутністю протягів і можливого обмороження взимку, тому в холодні місяці рекомендується горщик з ананасом переставити в більш тепле місце в квартирі.

Особливості поливу

При вирощуванні ананаса в домашніх умовах слід поливати рослину двічі на тиждень (грунт повинен бути злегка вологим). Занадто рясний полив не допускається із-за можливого загнивання.

В зимові місяці, коли рослина знаходиться в періоді спокою, полив проводити 1 раз на тиждень.

При поливі потрібно стежити за станом грунту: якщо вона починає підсихати, а листя злегка в’януть, то рослині необхідна волога. Для поливу потрібна вода кімнатної температури, профільтрована або відстояна. Фахівці радять додавати 2-3 краплі соку лимона, а струмінь направляти в розетку, заповнюючи її на 2/3 об’єму. Деякі садівники радять проводити для рослини обприскування теплою водою.

Вимоги до освітлення

Ананас відноситься до світлолюбних культур, тому він любить освітлені сонячні місця, але ставити під відкриті промені ультрафіолету його не рекомендується. Оптимальне місце розташування — західне або східне вікно, південне не підходить категорично.

Розвиток куща не потребує його повертанні, т. к. ананас добре росте при односторонньому освітленні. Проте в кінці осені і взимку рослині необхідна додаткова підсвітка. Для цього можна встановити люмінесцентну лампу на відстані 20 см від куща, яку слід включати на 8-10 годин протягом дня.

Підгодівля ананаса

Вегетативний період у рослини починається з кінці зими і триває до початку осені. У той період вона потребує систематичних підгодівлі, які рекомендується проводити кожні 10-15 днів.

Особливості застосування добрив:

  • органічні підгодівлі розчином кінського або коров’ячого гною (на 1/3 об’єму відра з органікою долити до кінця теплої води, витримати 3-5 днів, періодично помішуючи розчин, потім настоювати ще 7 днів) — перед обробкою розчин слід розвести водою в пропорції 1:10 і полити з розрахунку 50 мл на 1 л ґрунту;
  • обприскування розчином мідного купоросу (1 г на кожен літр води) — з періодичністю 1-2 рази в місяць.

Не рекомендується робити підживлення лужними добривами (попелом або вапном), які перешкоджають нормальному росту цієї рослини.

Правила пересадки

Через 2 місяці після посадки саджанця, коли ананасовий кущ вже добре прижився і почав активно розвиватися, можна провести першу пересадку. Однак надалі його рекомендується пересаджувати в інший горщик 1 раз в році, оптимальний час для цього — початок літа.

Головне правило при вирощуванні саджанця — не допускати розростання коренів. Потрібно знати, як правильно проводити пересадку: рекомендується взяти горщик трохи більшого розміру (на 2-3 л) і зробити перевалювання рослини разом із земляною грудкою. Процедуру проводять аналогічно діям при посадці.

Проблеми зростання і шкідники

В процесі вирощування ананасового куща можливі проблеми, які вимагають корекції в процесі догляду:

Проблема Причини Рекомендації фахівців
Листя починають бліднути Недолік світла Переставити горщик з рослиною в більш освітлене місце
Повільний ріст куща Брак потрібних речовин Провести підживлення комплексним добривом для квітучих рослин
Все листя засихають В приміщенні дуже жарко Рослина слід полити і поставити в більш прохолодне місце
Підсихання і скручування нижніх листків Горщик варто на протязі Перенести кущик в захищене від потоків повітря місце
Поява жовто – коричневих плям на листках Напад щитівок Видалити шкідників за допомогою ватного тампона або вушної палички, змоченої мильним розчином

Цвітіння і плодоношення

Вирощений в горщику ананасовий кущ має в середньому висоту 50 см, утворюючи розетку з листям, які розташовуються по спіралі. Перші квітконоси можуть з’явитися тільки через 1,5-2 роки після посадки, а для деяких сортів — лише на третьому році життя.

При цьому відбувається розростання розетки з листям і утворення кореневих бруньок (їх можна потім використовувати для отримання саджанців). Протягом декількох місяців формується квітконіс з безліччю синьо-фіолетових квіток, кожна з яких відкривається по черзі на 1 день. Цвітіння триває близько 14 днів, а після його закінчення треба видалити засохлі листя. Стадія визрівання плоду триває 4-7 місяців залежно від сорту та умов догляду.

У деяких випадках цвітіння довго не настає і тоді його треба стимулювати. Рекомендується застосувати обкурювання рослини або обробку водним розчином ацетилену.

Інший спосіб заснований на можливості отримання газу етилену з яблук. Для цього плоди треба розрізати на 2 рівні частини: одну половинку яблука покласти зрізом вниз на грунт в горщик з ананасом, іншу — помістити на листову розетку, а рослина накрити поліетиленом на 2-4 тижні. Виділяється газ надходить до коріння і запускає процес появи квіток. Після початку цвітіння половинки треба прибрати, а пакет зняти.

Висновок

Багато квітникарі-любителі сумніваються, чи можна виростити ананас в умовах квартири та отримати з нього врожай. Однак багаторічна практика показує, що при дотриманні всіх правил догляду рослина розвивається нормально і радує свого господаря появою і визріванням екзотичного плоду на підвіконні.

Слід знати, що після зняття врожаю ананасовий кущ гине, випускаючи по боках невеличкі бічні пагони, які підходять для розведення. Їх можна посадити в горщики, створивши невелику плантацію для отримання декількох смачних і ароматних фруктів.

загрузка...
Поділитися з друзями:
Все про фітотерапію