Приготувати смачні та поживні макарони, маючи в активі баночку консервованого тунця, нескладно. Такі макарони безперечно сподобаються і дорослим, і дітям. Ця яскрава страва вгамує навіть апетит, що сильно розгулявся, і надовго подарує відчуття ситості.
Інгредієнти:
- Макарони – 150 г.
- Тунець консервований – 130 г
- Баклажан свіжий – 1/2 шт.
- Сир твердий – 50 г.
- Помідори середнього розміру – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль, перець – до смаку.
- Зелень – до смаку.
- Олія – для смаження.
Як приготувати:
1. Баклажан потрібно вимити та нарізати великими шматочками. На сковороді розігрійте олію і викладіть шматочки баклажану для обсмажування.
2. Через 3-5 хвилин після початку готування в сковороду слід додати дрібно нарізану цибулю і потім продовжити смаження.
3. Помідори слід нарізати кубиками. Коли цибуля стане м'якою, до сковороди потрібно додати підготовлені помідори. На свій смак підсоліть засмажку, а також приправте її свіжомеленим перцем.
4. Продовжуйте гасити ще 2 хвилини, а потім додайте на сковороду консервованого тунця. Гасіть, поки не випарується рідина.
Для приготування цієї страви потрібний тунець у своєму соку.
5. Макарони відварюйте згідно з рецептом на упаковці. Коли макарони будуть готові, перекладіть їх у сковороду із засмажкою.
6. Готову страву присипте твердим твердим сиром і добре перемішайте.
7. Щоб надати страві яскравішого вигляду, слід додати в сковороду дрібно нарубану зелень.
При подачі страви можна додатково присипати тертим сиром.
Смачного!
