Тости з авокадо та тунцем – це чудовий варіант для легкого та смачного сніданку для всієї родини. Приготувати їх зовсім не складно – впорається навіть дитина, і продукти будуть потрібні звичайні.
Хліб для тостів беріть той, що вам більше подобається. Підійде як звичайний білий батон, так і корисніший і низькокалорійний з цільнозернового борошна.
Інгредієнти:
- Хліб пшеничний – 3-4 скибочки.
- Тунець консервований – 120 г.
- Авокадо – 1 шт.
- Сир сирний – 60 г.
- Яйце куряче варене – 1 шт.
- Зелень свіжа (кріп) – 10-15 г.
- Сіль, перець чорний мелений – до смаку.
Як приготувати:
1. Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку та ложкою акуратно виймаємо м'якоть.
Вибирайте досить стиглий плід з м'якішою м'якоттю.
2. Викладаємо авокадо в миску, підсолюємо та перчимо. Добре розминаємо до однорідного стану.
3. Рибу попередньо дістаємо з банки на тарілку та розламуємо вилкою на дрібні шматочки. До м'якоті авокадо висипаємо натерте на терці куряче варене яйце, рубану зелень кропу та тунця.
4. Перемішуємо всі інгредієнти в мисці і, якщо потрібно, додаємо солі або перчика на свій смак.
За бажання можна додати крапельку свіжого або сушеного часнику.
М'якуш авокадо містить достатню кількість жиру, тому додавати майонез або будь-яку олію (оливкову, наприклад) у цей паштет не варто. Смачно зрештою виходить і без цього.
5. Хлібні скибочки трохи підсушуємо на сухій сковороді з товстим дном з одного боку. Можна це зробити і за допомогою тостера, якщо вам подобається такий варіант.
6. На хлібні шматочки намазуємо сирний сир. Кількість сиру регулюйте залежно від ваших уподобань.
7. Зверху викладаємо паштет із авокадо з тунцем досить щедрим шаром.
8. Прикрашаємо тости на свій смак зеленню та шматочками свіжих овочів.
Тости з авокадо та тунцем готові. Подаємо їх на стіл із чаєм чи кавою.
Смачного!
