Різні продукти бджільництва з давніх часів використовуються в якості нетрадиційного лікування захворювань. Користь перги бджолиної значно вище, ніж у меду, а також в кілька разів переважає над лікувальними властивостями чистого квіткового пилку. Продукт є справжнім природним скарбом біологічно унікальних і корисних речовин.
Що таке перга?
Перга – один з продуктів бджільництва, який формується в процесі ферментації і переробки бджолами квіткового пилку. Бджолиний хліб збирається в сотах, а після заливання медом і закриття його воском, зберігається протягом тривалого часу.
Продукт збирається в об’єктах шестигранною витягнутої форми. Один такий об’єкт виходить десь з 10 або 15 залєтов бджіл у вулик і вважається переробленої квітковим пилком.
Виробництво перги здійснюється в кілька етапів:
- Збір пилку. Бджоли обробляють її своєю слиною і приклеюють продукт до своїх ніжок;
- Доставляють його у вулик;
- Обробка. Бджоли, які відповідають за обробку і трамбування пилку, покривають її слиною, потім головою утрамбовують її в стільники. Заповнення припиняється у тому разі, коли отвір заповнено на 2 третини, решта заливається медом;
- Запаковка. Для того щоб збільшити термін придатності, бджоли обволікають свої запаси воском.
Склад
Користь перги полягає в її унікальному хімічному складі, який має одну спільну рису — він дуже варіабельний. Це обумовлено тим, що для його створення кожен раз використовується нову сировину, а сам процес залежить від індивідуальних особливостей бджіл. В результаті ретельних досліджень вдалося виділити загальні інгредієнти, що входять до складу всіх видів перги:
- Ферменти, що входять до складу перги як в активних, так і у відпрацьованих видах. Вони сприяють більш м’якому засвоєнню продукту, покращують роботу травної системи в цілому. Речовини стабілізують ферментативну активність залоз секреції, позбавляючи тим самим організм від необхідності додатково каталізувати переробку продуктів;
- Протеїни служать будівельним матеріалом для клітин эпителей і органів, а також для вироблення власних ферментів, гормонів та інших регуляторів фізіологічних процесів;
- Вуглеводи, що входять до складу перги є джерелом енергії, яка використовується для підтримки роботи всього організму в статичному режимі. Варто відзначити, що вживання пергового цукру не протипоказане при цукровому діабеті, так як не викликає стрибків глюкози в крові;
- Жирні кислоти в продукті представлені у вигляді ненасичених і насичених глицеридных сполук. Вони відповідають за обмін речовин, продукцію гормонів і ферментів, стабілізує роботу серцево-судинної системи;
- Гормоносодержащее з’єднання відновлюють гормональний фон. Цей елемент вважається найбільш корисним для чоловіків і жінок дітородного віку. З’єднання вимагаються для регулювання обміну речовин на рівні залоз;
- Вітаміни групи Е, А, С, РР. У зв’язку з тим, що бджолиний хліб легко засвоює в собі збалансований перелік нутрієнтів, полівітамінний склад надає загальнозміцнюючу, імуностимулюючу та антиоксидантну дію на організм;
- До складу перги входить практично весь перелік мінералів. Найбільший відсоток складають – кальцій, калій, кремній, йод, бор, кобальт, мідь, залізо, фосфор, магній і хром. Корисні властивості мінералів використовують для усунення існуючих дефіцитів в людському організмі. Великий відсоток вмісту заліза забезпечує антианемічну дію.
Корисні властивості
Корисні властивості перги по-різному впливають на людський організм, в залежності від його статевої та вікової приналежності. У деяких випадках лікування бджолиним продуктом не є необхідністю, а використовується в профілактичних цілях.
При прийомі продукту у чоловіків поліпшується функціонування сечостатевої системи, стан при аденомі простати і ліквідується проблема раннього сім’явиверження. Також в профілактичних цілях вживання продукту рекомендується чоловікам, які досягли 40-річного віку. Приймається по 15 грам щодня на голодний шлунок і водою не запивається.
Вплив перги на жіночий організм полягає в наступному:
- прискорення процесу оновлення крові, що вкрай важливо в менструальний період;
- нормалізує обмін речовин, сприяючи тим самим схудненню при правильному харчуванні і фізичних навантаженнях;
- активізує гормональний фон;
- позбавляє від больових відчуттів під час менструації – тягнуть болі внизу живота, мігрені і т. д.;
- сприяє більш спокійного протікання клімаксу.
Жінкам вживати пергу рекомендується по 1,5-2 ч. л. щодня. Якщо ж бджолиний хліб вживається в профілактичних цілях, важливо брати його курсом – не більше 1 місяця. Після цього робиться перерва в кілька місяців. Вагітним жінкам, після консультації з лікарем, також показана до застосування перга. Вона піднімає рівень гемоглобіну, знижує ризик мимовільних пологів на першому триместрі і зменшує токсикоз.
Лікування пергою
Перга підтримує природний баланс вмісту білків в організмі, які сприяють побудові нових клітин. Слід зазначити м’який стимулюючий вплив продукту на нервову систему людини.
Завдяки багатому вмісту вітамінів у складі продукту, перга підсилює імунну систему і збільшує здатність організму протистояти вірусам і бактеріям. Перга вважається природним антибіотиком, який виводить патогенні мікроорганізми і допомагає боротися із запальними процесами.
Найбільш часта причина виникнення серцевих захворювань – недолік кальцію. Щоб нормалізувати його зміст, лікарі призначають відповідні медикаменти. Але від штучного джерела в організм надходить всього 10 або 15% необхідних елементів. Як вже зазначалося, у складі перги міститься велика кількість кальцію, який засвоюється в людському організмі практично на 100%.
З обережністю до вживання бджолиного ліки треба поставитися при лікуванні підвищеного/зниженого тиску. Гіпертоніки можуть приймати продукт тільки натщесерце, а гіпотоніки повинні приймати тільки після прийому їжі.
Лікування алергії (висипання на шкірі, чхання, набряк) пергою вважається досить індивідуальної процедурою. Допустима доза буде розраховуватися в кожному випадку окремо. Щоб усунути алергічну реакцію у дітей, їм слід давати по півграма продукту тричі на день.
Регулярний прийом перги підвищує у чоловіків кровопостачання статевих органів, сприяє лікуванню простати і простатиту. Одне з головних переваг – підвищує кількість активних сперматозоїдів, запобігаючи розвиток чоловічого безпліддя.
А для жіночого організму перга найбільш корисна під час вагітності та період лактації. Бджолиний продукт покращує загальний стан і мами і малюка, сприяє виробленню грудного молока і знижує ризик розвитку в дитини анемії. Корисний склад перги, а саме завдяки великому вмісту вітаміну Е, допомагає при зачатті. Вітамін відповідає за правильну функціональність жіночих статевих органів.
Бджолиний хліб використовують для лікування доброякісних пухлин. Прийом народного ліки три рази в день по 3 грами за раз покращує стан при онкологічних захворюваннях.
Підвищує адаптаційну здатність і виводить радіації. Природну стійкість людського організму до різних змін (зміна клімату, перепади артеріального тиску і т. д.) можна підвищити за рахунок продуктів бджільництва. У разі радіаційного опромінення, перга прискорює регенерацію пошкоджених епітелій і не дає пухлин розростися.
Зазначалося, що бджолиний хліб має ефект природного антидепресанту. А наявність у складі перги вітамінів групи В, йоду, цинку і магнію підвищують розумову працездатність людини.
Перга запобігає передчасному старінню шкіри. У продукті міститься великий запас антиоксидантів, які сприяють природному процесу вироблення білка колагену. Бджолині продукти позитивно впливають на роботу нирок і надниркових залоз і відновлюють кишкову мікрофлору. Пергу використовують для поліпшення зору, полегшення анемії, при хронічних патології травного тракту.
Як вживати пергу?
В першу чергу дозування прийому перги буде залежати від поставленого діагнозу і віку пацієнта. Бджолиний курс рекомендується приймати місячними курсами, між якими робиться перерва в 2-4 місяці. Найкращого результату можна добитися шляхом розсмоктування перги.
Не рекомендується заливати бджолиний хліб окропом або запивати його гарячим чаєм.
Дозування перги в залежності від віку:
- малюкам до 6 років допускається приймати не більше ¼ ч. л.;
- діти 7-9 років можуть розсмоктувати по 1 / 3 чайної ложки;
- діти 10-11 років приймають по ½ ч. л;
- починаючи з 12-річного віку, добова норма ліки становить 1,5-2 чайної ложки.
Якщо ж продукт використовується для лікування будь-яких захворювань, дозування встановлюється індивідуально лікарем пацієнта. Наприклад, при порушеннях гормонального фону, прийом перги призначається в комплексі з медикаментозними засобами. Якщо діагностовано захворювання підшлункової залози, слід приймати по 1 ч. л. за півгодини до прийому їжі.
Щоб зміцнити імунітет, перемішайте 1 грам маточного молочка з 15 грамами перги і 2/3 склянки меду. Приймається натще протягом місяця по 1 кавовій ложці. Зберігається бджолиний хліб тільки в герметичній упаковці в темному і прохолодному приміщенні.
Застосування в косметології
Продукти бджільництва найбільш часто додають у косметичні засоби. Перга сприятливо впливає на шкіру не тільки при вживанні всередину, але і при зовнішньому нанесенні. Регулярні маски для обличчя з перги зроблять шкіру більш гладенькою та додадуть їй здоровий відтінок, а також відновлять роботу сальних залоз.
При проблемній і сухій шкірі обличчя потрібно змішати по 2 столові ложки перги і меду, додати до суміші одну столову ложку молока. Ретельно розмішайте для отримання однорідної маси і отриману маску нанесіть масажними рухами на обличчя і шию. Тривалість процедури – 30 або 35 хвилин. Після цього змийте маску теплою водою. Шкіра стає еластичною, невеликі запалення звужуються, не залишаючи слідів. У маску для обличчя з перги можна додати 1-2 краплі прополісу і один жовток, вона буде не тільки лікувати проблемну шкіру, але і надавати омолоджуючу дію.
Маска для волосся з бджолиного продукту сприяє відновленню структури волосся і додає їм природний блиск. Для приготування вам знадобиться 1 ст. л. перги, один жовток і 100 мілілітрів молока. Змішайте всі компоненти і нанесіть на чисте волосся і не змивайте протягом 30 хвилин. Після закінчення часу промийте волосся чистою водою без додавання будь-яких засобів – шампуню, кондиціонера і т. д.
Корисні властивості перги можна використовувати в якості ополіскувача проти лупи. Змішайте 1 столову ложку порошку перги з 250 мл проточної води. Обполосніть отриманим ополіскувачем тільки що вимите волосся, після чого знову промийте їх чистою водою.
Протипоказання і шкоду
Прийом перги протипоказаний тільки при виявленні індивідуальній непереносимості продукту. Якщо після її прийому виникає здуття живота, діарея, відрижка або нудота – потрібно припинити використання продуктів бджільництва. Також існує декілька захворювань, при яких протипоказано вживати пергу без рекомендації лікаря:
- алергічні реакції;
- цукровий діабет;
- можливість виникнення кровотеч;
- базедова хвороба.
Маткова міома, токсичний зоб та онкологічні захворювання останніх стадій є протипоказаннями до використання перги бджолиної. Навіть якщо лікар призначає її пацієнту, вкрай важливо дотримуватися дозування, так як її ігнорування призводить до передозування.
Симптоми передозування пергою:
- шкірний свербіж;
- нудота, блювання;
- болі в суглобах;
- різкі головні болі;
- гарячковий стан.
Перед прийомом перги слід переконатися в її свіжості. Продукт придатний протягом 2-х років з моменту його видобутку, в іншому випадку він може завдати шкоди організму. Свіжий бджолиний хліб не гірчить, не має запаху цвілі й вогкості. Прострочена перга стає більш щільною і не кришиться, на відміну від свіжого продукту.
