Лісова суниця — це водночас лікарська й дієтична рослина, яку в народній медицині часто називають природним антибіотиком. Її цінність не лише в плодах: листя, стебла й кореневища теж використовують для приготування настоїв, відварів і трав’яних зборів. Плоди радять вживати для відновлення організму після анемії, при жовчнокам’яній і сечокам’яній хворобі, а також при цукровому діабеті першого й другого типу. Стебла, листки та кореневища — основа зборів для підтримки серцево-судинної системи й органів шлунково-кишкового тракту.
Хімічний склад різних частин рослини
Основу плодів становлять фруктоза й глюкоза — саме тому цю ягоду згадують у контексті діабетичного харчування. Важливо пам’ятати: хімічний склад стебел, плодів, коріння й листя відрізняється, і це треба враховувати, готуючи настої та відвари з різних частин рослини.
У плодах лісової суниці містяться вітаміни групи В, зокрема В4, В5 і В6, а також доволі рідкісний вітамін РР. Ягоди багаті на лимонну, аскорбінову й яблучну кислоти. Серед мінералів — кальцій, калій, натрій; серед мікроелементів — залізо, кобальт, марганець, свинець.
Калорійність плодів низька: у 100 грамах ягід — лише 41 ккал, тому їх часто включають у дієти для схуднення.
У листках, стеблах і коренях рослини багато таніну — речовини з антисептичними властивостями. Саме тому ці частини використовують для виготовлення кремів та ефірних олій для загоєння ран.
Корисні властивості лісової суниці
Користь рослини зумовлена її складом: велика кількість вітамінів, мінералів і кислот робить її запашною ягодою з виразними дієтичними властивостями. Засоби на основі лісової суниці очищають кров, виводять зайві солі й токсини, підтримують роботу серцево-судинної системи, органів травлення, щитоподібної залози, печінки та нирок.
Серед головних властивостей суниці:
- свіжі ягоди в сирому вигляді вживають при гастриті, анемії, дизентерії — за цих станів суниця має сечогінну дію й покращує травлення;
- рослина уповільнює ритм серця, тому її використовують при тахікардії та гіпертонії;
- вона покращує кровообіг;
- свіжовичавлений сік з ягід рекомендують при каменях у жовчному міхурі та нирках;
- плоди покращують апетит, а наявна в них клітковина нормалізує роботу травних органів — звідси й застосування при захворюваннях жовчовивідних шляхів, шлунка та кишечника.
Сушені ягоди лісової суниці найкраще зберігати в скляній банці або мішечку з бавовняної тканини — так вони зберігаються до 2,5 року.
Як застосовують суницю
У народній медицині використовують усі частини рослини — коріння, листя, стебла й ягоди — для приготування сечогінних відварів і настоїв. Такі засоби допомагають виводити зайві солі й токсини при хворобах печінки: жировій дистрофії, алкогольному гепатиті, цирозі.
Сік з плодів застосовують при авітамінозі, гастриті, виразковій хворобі шлунка, сечокам’яній і гіпертонічній хворобі. Зовнішньо ягоди використовують як маски для обличчя при екземі та для усунення пігментних плям, що утворилися після порізів. Засушені листя, квіти й коріння входять до складу трав’яних зборів, які застосовують при діабеті.
Широко використовують лісову суницю й у косметології — зокрема, для виготовлення зволожувальних кремів для обличчя та живильних кремів для рук.
При застуді
Чаї та відвари на основі лісової суниці використовують як профілактичний засіб проти грипу й застуди. Вони допомагають при високій температурі, кашлі, головному болю, болю в горлі. Зазвичай такі чаї готують із сушених ягід, але щоб отримати максимум користі, додають листя й стебла.
Рецепт чаю з суниці для лікування грипу та ГРВІ:
- Візьміть столову ложку сушених листя (можна використати засушені квіти або кореневища) і залийте 200–400 мл окропу.
- Оберніть заварювальний чайник бавовняним рушником і зачекайте 20–35 хвилин — заварка готова.
- Щоб зробити чай, налийте 1/2 чашки заварки та 1/2 чашки окропу. За смаком можна додати трохи меду або цукру.
Пити такий чай потрібно двічі на день (вранці та ввечері) протягом 3–5 днів. За цей час більшість симптомів застуди, грипу чи ГРВІ мають минути. Якщо поєднувати прийом чаю з антибіотиками, застуда минає швидше.
Якщо змішати сушені кореневища суниці з байховим чаєм у рівних пропорціях — по одній столовій ложці кожного — і заварити, вийде швидкодійний природний засіб від простудних захворювань.
При хворобах шлунково-кишкового тракту
Клітковина плодів лісової суниці дієво впливає на моторну й секреторну функцію органів травлення, сприяє виведенню з організму надлишкового холестерину та солей.
Водночас надмірне вживання суниці може викликати почервоніння шкіри, висип, легке запаморочення, нудоту, синюшність шкіри, набряклість повік.
Плоди рослини мають протизапальний ефект, тому їх застосовують при запальних захворюваннях шлунка, гастриті, коліті, легкій формі панкреатиту. Найчастіше для цього використовують настій з листя лісової суниці:
- Візьміть 2 столові ложки сушених листя й помістіть їх у термос об’ємом до 0,5 літра.
- Залийте вміст термоса 0,4 літра окропу, закрийте й залиште настоюватися на 5–6 годин.
- Приймайте настій по 1/3 склянки тричі на день через 40 хвилин після кожного прийому їжі.
Через 3–4 дні прийому такого настою зазвичай помітне загальне покращення: минає больовий синдром, спадає температура, нормалізується робота шлунково-кишкового тракту.
Для ендокринної системи
Стиглі плоди лісової суниці рекомендують вживати при діабеті, анемії, порушенні обміну солей, циститі, а також при порушенні метаболізму й болях у суглобах. Рецепт відвару з ягід і листя для профілактики захворювань ендокринної системи:
- Візьміть 2 столові ложки сушених листя, 3–4 ложки сухих ягід суниці та 200 мл води.
- Помістіть усі інгредієнти в каструлю об’ємом до 0,5 літра.
- Залийте вміст гарячою водою й поставте на великий вогонь до закипання.
- Після закипання зменште вогонь і варіть ще 10 хвилин.
- Дайте відвару настоятися й процідіть.
Приймайте відвар по одній столовій ложці після кожного прийому їжі. Максимальний термін прийому — не більше 2 тижнів.
Якщо додати в такий відвар меду, вийде ефективний засіб від ангіни.
При проблемах серцево-судинної системи
Вживання плодів лісової суниці при захворюваннях серцево-судинної системи покращує роботу серця, підвищує його витривалість і працездатність. Настій з плодів і листя рослини знижує кров’яний тиск. Готувати його просто:
- Візьміть 4 столові ложки сушеного листя (можна замінити засушеними плодами).
- Засипте інгредієнти в заварювальний чайник і залийте 200 мілілітрами окропу.
- Дайте настою настоятися близько 3 годин.
Приймайте настій по одній столовій ложці тричі на день за 30 хвилин до їжі. Прийом протягом місяця допомагає нормалізувати роботу серцево-судинної системи при гіпертонії. Не випадково в народній медицині суницю здавна вживали при захворюваннях серця.
При подагрі
Лісова суниця — природний антибіотик. Відвар з її листя виводить зайві солі з організму й нормалізує обмін речовин. Вживання сирих плодів допомагає позбутися болю, саме тому лісова суниця вважається одним із кращих народних засобів для боротьби з подагрою. Найчастіше для лікування подагри застосовують настої та відвари з ягід, листя, стебел і коренів.
Відвари з суничного листя застосовували для лікування подагри ще в середині XIX століття.
Рецепт чаю з листя суниці для лікування подагри:
- Візьміть листя лісової суниці, насипте шаром на деко, накрийте вологою тканиною й дайте ферментуватися за температури 25–27 градусів протягом 6–10 годин.
- Після цього швидко висушіть листя: промийте холодною водою й поставте на сухе деко в духовку за 25 градусів на 30 хвилин.
- Висушене листя залийте 200 мл окропу й залиште заварюватися на 10 хвилин.
- Отриману заварку розбавляйте 2/3 склянки гарячої води й пийте як звичайний чай тричі на день.
Прийом такого засобу не повинен перевищувати 3 тижні. Якщо після тижневого прийому робити перерву на 2 тижні, курс лікування становить 3 місяці. Якщо поєднувати лікувальний чай із медикаментозним лікуванням, полегшення при подагрі зазвичай настає швидше.
При шкірних захворюваннях
Засоби на основі лісової суниці використовують при екземі, вугровому висипі, легкій формі акне. Найбільш дієвими вважаються маски для обличчя. Щоб приготувати лікувальну маску з ягід суниці, достатньо кількох простих дій:
- Розітріть свіжі плоди в ступці до кашоподібного стану.
- Нанесіть отриману кашку на обличчя.
- Через десять хвилин змийте маску й змастіть обличчя живильним кремом — найкраще на основі алое вера.
Маски для обличчя на основі лісової суниці не можна використовувати при важкій формі акне, оскільки це може викликати набряклість.
Протипоказання та запобіжні заходи
Попри широкий спектр застосування, лісова суниця має й протипоказання. Передусім це стосується надмірного вживання ягід: воно може спричинити почервоніння шкіри, висип, легке запаморочення, нудоту, синюшність шкіри та набряклість повік. Такі реакції — сигнал зменшити кількість ягід у раціоні або тимчасово відмовитися від них.
Маски з суниці не варто застосовувати при тяжкій формі акне — це може посилити набряклість. Тривалість прийому відварів і настоїв теж має межі: для відвару з ягід і листя це 2 тижні, для чаю з листя при подагрі — 3 тижні з перервами.
Будь-які народні засоби на основі лісової суниці не замінюють консультації з лікарем і призначеного лікування. Якщо йдеться про діабет, гіпертонію, хвороби печінки, нирок чи шлунка, рішення про додаткові рослинні засоби варто узгоджувати з фахівцем, який врахує ваш стан, ліки та можливі взаємодії.
