Журавлина від тиску: її вплив на стан здоров’я і рівень АТ

Ягоди журавлини – ефективне природне ліки. Їх цілющі властивості, в т. ч. від високого тиску, почали широко використовуватися в останні роки, коли ефективність синтетичних антибіотиків знизилася. Журавлина чинить позитивний вплив при багатьох хворобах: запаленні шлунка, сечовивідних шляхів, інфекціях нирок, руйнування зубів… Крім того, вони є відомою вітамінною бомбою. Подивимося, як використовується журавлина від тиску, як впливає ягода на стан здоров’я при гіпертензії, її корисні властивості і протипоказання.

Журавлина від тиску: її вплив на стан здоров'я і рівень АТ

Вплив журавлини на тиск

Європейські поселенці дізналися про споживання журавлини у корінних американців. Під час тривалих і запеклих зим ці червоні ягоди були єдиним джерелом вітамінів і, з іншого боку, значно покращували смак м’яса. Як нагадування про ті часи, в Америці кожен рік на День подяки готується індичка з журавлинним соусом.

Вже в той час була відома можливість лікування журавлиною гіпертонії, ягоди часто використовувалися для зниження лихоманки, усунення проблем з травленням, набряків, для зміцнення судин. Крім того, вчені за останні кілька десятиліть свідчать про здібності журавлини боротися з інфекціями сечовивідних шляхів, кишечника, її потенціал в боротьбі з хворобою ясен, серцевими захворюваннями, раком.

Журавлина впливає на тиск та інші проблеми зі здоров’ям завдяки вмісту простих цукрів, білка, клітковини. Біологічний ефект при гіпертонічній хворобі приписується поліфенолам (фенольні кислоти, антоціани, проантоцианідіни типу А).

Сьогодні народна медицина застосовує лікувальні властивості журавлини при гіпертонії, травних проблеми (у т. ч. при виразці шлунка), захворюваннях системи кровообігу (зниження рівня холестерину і цукру в крові, профілактика атеросклерозу). Стиглі ягоди містять речовини, які інгібують дію «поганого» холестерину. Це захищає серце, кровоносні судини, обумовлюючи вплив журавлини на артеріальний тиск.

Плоди:

  • запобігають надмірний ріст Escherichia coli;
  • усувають метеоризм;
  • рекомендуються при тиску, діабеті, артеріосклерозі.

Журавлина від тиску: її вплив на стан здоров'я і рівень АТ

Корисні речовини (мг/100 г):

  • калій – 79;
  • залізо – 0,5;
  • фосфор – 15;
  • цинк – 0,2;
  • магній – 8;
  • натрій – 3;
  • кальцій – 10;
  • селен – 0,015;
  • мідь – 0,2;
  • омега-6 – 45;
  • омега-3 – 31.

Вітаміни (мг/100 г):

  • А – 47 МО;
  • B3 – 0,2;
  • B6 – 0,3;
  • З – 10;
  • Е – 2,2;
  • К – 0,07;
  • βкаротин – 0,29;
  • лютеїн – 0,70;
  • фолієва кислота – 0,2;
  • холін – 4.

Можливості застосування журавлини при тиску

Якщо ви не можете знайти свіжі ягоди, не впадайте у відчай. Сушена журавлина при гіпертонії дуже корисна, повна необхідних вітамінів, мінералів, антиоксидантів та інших поживних речовин. Крім того, її можна придбати у формі таблеток, які добре мати під рукою, особливо, якщо ви страждаєте від частого запалення сечових шляхів, високого тиску.

Читайте також: Народні способи нормалізації тиску з допомогою брусниці

Журавлина від тиску: її вплив на стан здоров'я і рівень АТ

Журавлинний сік, мармелад, соус – це ідеальний спосіб знизити підвищений артеріальний тиск, забезпечити організм достатньою кількістю важливих речовин. В останні роки в супермаркетах можна зустріти мегаклюкву. Це плоди канадського чагарнику, родом з Північної Америки.

Що стосується ціни на свіжі ягоди або сік – найбільш дешевий варіант у порівнянні з дорогими вітамінами або ліками, рекомендованими для усунення проблем зі здоров’ям.

Журавлинний морс при гіпертонії

Найбільш відомий напій з червоних ягід – журавлинний морс; він підвищує або знижує тиск? Оскільки морс зберігає всі важливі речовини, він зменшує АТ.

Пийте його протягом 2 тижнів, приготувавши шляхом розбавлення 30-40 мл соку такою ж кількістю води.

Важливо! Купуйте 100% сік без додавання консервантів, барвників, цукру.

Журавлина з медом при гіпертонії

Приготувати солодощі для гіпертоніків можна 2-ма способами. В 1-му варіанті журавлина від тиску використовується у вигляді компоту, у 2-му – у вигляді суміші плодів з медом.

Вам потрібно:

  • вода – 200 мл;
  • лимонний сік – 1 / 3 склянки;
  • мед – 1,5 склянки;
  • журавлина – 4 склянки.

Ягоди вибирайте тільки міцні, здорові. Ретельно їх помийте. Покладіть в каструлю, залийте водою, варіть, поки вони не тріскаються та не пом’якшаться. Потім процідіть, додайте лимонний сік і мед, перемішайте, кип’ятіть близько 7 хвилин. Перелийте в банки.

Журавлина від тиску: її вплив на стан здоров'я і рівень АТ

Наступний рецепт журавлини при гіпертонії більш простий. Можна просто перемішати плоди з медом так, щоб вони пустили сік. Після настоювання (кілька годин) можете вживати – додавайте у годину, вживати по 2-3 ч. л. Згідно з відгуками, таке ліки сприяє полегшенню симптомів застуди, запалення сечовивідних шляхів, знижує тиск.

Буряковий сік з журавлиною при гіпертензії

У цьому натуральному засобі журавлина від гіпертонії використовується у вигляді соку.

Журавлинний сік – це здоровий продукт (рідина), одержуваний з ягід шляхом холодного віджимання. Ця процедура забезпечує найбільше збереження корисних речовин. Найсильніше вплив сік справляє на екскреторну систему, але допоможе і при інших проблемах зі здоров’ям. Висока частка вітамінів і цінних компонентів сприяє підтримці всього організму.

Журавлинний сік можна пити в чистому, розведеному вигляді (морс – див. вище) або в змішаних напоях, наприклад, з буряковим соком.

Майте на увазі, що комбінація з морквяного соку і журавлини не знижує тиск, а злегка піднімає показники. Тому таке поєднання не рекомендується людям, яким потрібно підвищити тиск – гіпотонікам.

Один стакан бурякового соку в день допоможе людям, що страждають від проблем з високим тиском. І, навпаки, не рекомендується при зниженому АТ. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі ” Hypertension, ефект 250 мл соку проявляється вже на 2-й день. Вчені, проте, відзначають, що даних щодо довгострокових ефектів поки немає, вони все ще вивчаються.

Позитивні ефекти на високий артеріальний тиск вчені пояснюють нітратами, що містяться в буряку. Вони розширюють кровоносні судини, поліпшують кровообіг. Вчені зараз працюють над теорією про те, що збільшення споживання овочів, що містять багато нітратів, може поліпшити стан серцево-судинної системи людини.

Журавлина від тиску: її вплив на стан здоров'я і рівень АТ

Приготувати суміш з буряка і журавлини (при підвищеному тиску рекомендується вживати 100-200 мл на день) просто. Розріжте буряк на дрібні шматочки, додайте ягоди (1:1), покладіть в соковижималку. Сік перед вживанням можна розбавити холодною водою.

Важливо! Із-за вмісту щавлевої кислоти, навіть у невеликих кількостях, червоний буряк не слід споживати людям із сечовими каменями!

Журавлинний настій від тиску

Червоні ягоди можна готувати шляхом мацерації. Залийте плоди на ніч холодною водою, вранці коротко прокип’ятіть. Можна вживати чайний настій: 1-2 ст. л. плодів залийте склянкою окропу, через 20-30 хвилин процідіть.

Протипоказання

Незважаючи на корисні властивості журавлини (зниження або підвищення тиску, благотворний вплив при інших проблемах зі здоров’ям). Але вона підходить не для всіх. Надмірне вживання ягід або соку може призвести до подразнення шлунка, діареї. Деякі фахівці попереджають, що сік може підвищити ризик виникнення каменів у нирках у людей, схильних до їх формування.

Плоди можна вживати протягом тривалого часу (більше 2 місяців, більше 4 місяців у році), при тяжких захворюваннях печінки і нирок. Не підходять ягоди для вагітних, годуючих жінок, для дітей до 12 років. Також є суперечливі свідчення того, що журавлина може вплинути на ефекти розріджувачів крові, таких як Варфарин.

Журавлина від тиску: її вплив на стан здоров'я і рівень АТ

Однак, позитивні ефекти переважують недоліки. Незважаючи на це, більшість людей, зокрема, американців, обмежують споживання червоної ягоди одним днем у році. Причину цього, ймовірно, краще всього підсумував більше 150 років тому письменник і натураліст Генрі Девід Торо: «Журавлину легко збирати, але її смак дещо гіркий». Більшість американців, можливо, не погодяться з цим, враховуючи кількість цукру, яка містить більшість рецептів журавлинного соусу.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: