Схуднути на рисі можна чи ні: низьковуглеводна дієта та відгуки схудлих

Питання, чи ефективний рис при схудненні, викликає у фахівців і людей, які намагаються нормалізувати свою вагу, багато суперечок. Одні вважають таку дієту дієвим способом позбавлення від зайвих кілограмів, інші впевнені, що крупа — важкий продукт, з допомогою якого неможливо вирішити цю непросту проблему.

Рис — дієтичний продукт чи ні

Страви з білого рису використовуються в кулінарії багатьох країн, а в деяких народів він є головним продуктом харчування. Особливо це стосується країн Південно-Східної Азії, де більшість населення володіє нормальною вагою. Однак, виходячи лише з цього чинника, можна укласти, що рис — дієтичний продукт.

Маса тіла залежить як від раціону, так і від способу життя, фізичної активності людини, психологічного настрою і багатьох інших аспектів. Якщо не дотримуватися необхідних умов, то навряд чи вийде схуднути на рисі. Щоб домогтися бажаного ефекту, важливо одночасно вводити в меню морепродукти, фрукти, спеції. Тільки при комплексному підході доцільно застосовувати даний спосіб.

загрузка...

Користь і шкода бурого рису для схуднення

Зниження ваги сприяє зменшення калорій, які надходять в організм людини. Біла крупа практично не приносить результату, оскільки глікемічний індекс у ній перевищує норму. Інакше йде справа з коричневим сортом, який містить:

  • рослинний білок, добре засвоюваний організмом;
  • магній, що стабілізує роботу нервової системи і запобігає захворювання діабетом;
  • клітковину, яка сприяє швидкому насиченню і очищенню;
  • калій, нормалізує діяльність серця і позбавляє від набряків шляхом виведення з організму зайвої рідини;
  • мінеральні масла, приводять у норму рівень холестерину;
  • вітаміни групи В.

Вживати таку крупу рекомендується в обмеженій кількості. Користь і шкода готових страв залежить від того, чи правильно вони приготовані і з якими продуктами поєднуються.

Бурий рис здатний надати бажаний ефект, якщо до гарніру подавати біле м’ясо, морепродукти, фрукти, овочі і птицю.

Однак дієта на рисі має недолік: отриманий результат не настільки стійкий, як очікує людина, що мріє скинути зайву вагу.

Не можна тривалий час застосовувати даний спосіб схуднення, оскільки це може призвести до небажаних наслідків:

  • нестачі кальцію в організмі, що загрожує загальним нездужанням, погіршенням стану зубної емалі, кісток, ламкість нігтів;
  • порушення діяльності шлунково-кишкового тракту;
  • нестачі білків, жирів, вітамінів і мікроелементів.

Злаки засвоюються повільно, тому бажано останню порцію рису вживати не менше ніж за 4 години до сну.

Різні дієти

Під час будь-якої дієти важливо неухильно дотримуватися обмежень у використанні різних продуктів.

Низьковуглеводна дієта і рис

Сьогодні все більш популярними стають варіанти з невеликим вмістом вуглеводів. Низьковуглеводна дієта і рис часто використовуються при підвищеному тиску, лікуванні ожиріння і цукровому діабеті.

Застосовують такий метод і спортсмени, які займаються бодібілдингом, з метою зменшення жирового прошарку і надання тілу бажаного рельєфу за рахунок збільшення м’язової маси.

Щоб підвищити ефективність методу, роблять розвантажувальні дні. До гарніром з рису додають морепродукти, нежирні сорти риби (тунець, оселедець, лосось і т. д), відварене м’ясо яловичини, індички, курки. Такого раціону не можна дотримуватися занадто довго, оскільки організм в цей період не отримує достатньої кількості необхідних речовин.

Дієта без солі

Процес очищення за допомогою даного методу розрахований на 2 тижні. Пакет крупи висипають у каструлю і заливають холодною водою, щодня промиваючи зерна 20 хвилин в день. Через тиждень, коли вода стане зовсім прозорою, рис виймають, просушують, кладуть у паперовий пакет і поміщають в темне місце. Беруть невелику порцію і готують без солі, періодично помішуючи.

Можна додати в каструлю трохи рисових висівок, якщо не вдалося придбати коричневий сорт. Замість варіння допускається на 15-20 хвилин залити крупу окропом.

При дієті для схуднення добре використовувати наступний спосіб. Беруть стільки зерняток рису, щоб їх число збігалася з кількістю повних років, ретельно промивають і їдять натщесерце, не запиваючи водою. Після цього протягом 3 години не можна вживати їжу та пити воду.

Потім їдять звичні страви, з яких рекомендується виключити тваринні жири, картоплю, макарони та інші продукти, що містять крохмаль.

Після 19 годин можна пити неміцний кава і чай без цукру і є овочі. У перші 2 дні буває важко проковтнути зерна, але потім організм пристосовується і процес значно спрощується. Сира крупа відмінно виводить токсини, приводить в порядок обмін речовин і стабілізує діяльність кишечника.

Відгуки

Карина, 35 років

Завжди стежила за своєю вагою, але за останній місяць через переживань поправилася, тому що багато їм, коли сильно нервую. Колега порадила кілька днів є бурий рис натщесерце. Пройшла курс повністю, і зараз відчувається така легкість, навіть настрій покращився. Підвищилася фізична активність, хочеться працювати, більше рухатися. Рекомендую всім.

Василина, 22 роки

Раніше сумнівалася, чи можна їсти рис на дієті. Але все-таки вирішила спробувати цей цікавий метод схуднення. Використовую білу крупу, але поки ніякого ефекту не бачу. Схоже, потрібен все-таки коричневий сорт.

Зінаїда Тимофіївна, 60 років

Мучуся від ожиріння вже більше 15 років. Випробувала на собі багато різних способів, але поки нічого не допомагає. Нещодавно почула від сусідки про рисову дієту. Варю собі кашу з бурого рису вранці, сіль не додаю. Минуло лише 4 дні, тому поки незрозуміло, чи буде результат. Хоча 1,5 кг за цей час скинула.

Валентина, 45 років,

Сиджу на рисовій дієті для схуднення вже 11 днів, результат непоганий. За цей час скинула 3,5 кг, що радує. Сподіваюся, коли доведу справу до кінця, знадобиться ще 2-3 кг. Не знаю, чи потрібно проходити ще 1 курс.

загрузка...
Поділитися з друзями:
Все про фітотерапію