Якщо ви любите страви, які не вимагають великих тимчасових витрат, але при цьому є ситними і достеменно до смаку дітям – то вам безперечно варто приготувати роли з нагетсами. Домашні роли з коржиків з курячими нагетсами та овочами на порядок смачніші за ті, що подаються в громадському харчуванні, а готуються вони дуже швидко.
Інгредієнти:
- Заморожені напівфабрикати (наггетси) – 1 упаковка (12 шт.).
- Мексиканська коржик – 4 шт.
- Сир Російський – 50 г.
- Помідори середнього розміру – 2 шт.
- Сметана – 130 р.
- Олія – 2 ст. л.
- Листя салату – невеликий пучок.
- Цибуля невеликого розміру – 1 шт.
- Сік лимона – 2 ст. л.
- Сіль та перець – за смаком.
Як приготувати:
1. Насамперед потрібно посмажити нагетси. На сковороді розігрійте невелику кількість олії та викладіть напівфабрикати. Обсмажуйте з кожного боку по 3 хвилини, поки нагетси не підрум'яняться.
2. Цибулю слід подрібнити, а потім викласти в піалу і залити окропом. Залишіть цибулю на 5 хвилин, за цей час вона втратить всю свою гіркоту, але залишиться смачною і хрумкою.
3. У мисці з'єднайте сметану та підготовлену цибулю – з неї потрібно злити воду.
4. До соусу додайте сіль і поперчіть, також приправте лимонним соком до смаку і перемішайте.
5. Твердий сир потрібно натерти та додати до сметанного соусу. Добре перемішайте інгредієнти.
6. Тепер потрібно зібрати рол. Для початку викладіть коржик на рівну поверхню і на одну її половину помістіть кілька салатних листків.
7. На салатне листя викладіть нагетси. Якщо коржі невеликі, як у нашому випадку, достатньо трьох нагетсів.
8. Помідори вимийте і наріжте тонкими кружальцями. Поверх нагетсів слід викласти помідори.
9. Тепер черга соусу. Рясно полийте начинку сметанно-сирним соусом і закрутіть коржик у рол.
10. Залишилося помістити рол у розігрітий гриль або сковорідку з поверхнею-гриль. Готувати потрібно кілька хвилин до появи рум'яних слідів.
Подавати рол «Цезар» можна як на сніданок, так і як ситний перекус. Можна вживати як у гарячому, так і в охололому вигляді.
Смачного!
