Готувати кашу у стаканчиках – одне задоволення. Справа в тому, що тут мінімальний час активного приготування, плюс порція в склянці якраз розрахована на одного їдця. Кефір і апельсини надають вівсянці ситність і ледь вловиму цитрусову нотку у смаку, а мед дарує насолоду – його кількість ви можете регулювати самостійно.
Для ефектної подачі слід прикрасити кашу часточками апельсина, а подавати на стіл можна прямо у склянках.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці “Геркулес” – 150 г.
- Апельсин середнього розміру – 1 прим.
- Кефір – 300 мл.
- Мед – 2 ч. л.
Як приготувати:
1. Вівсянку слід брати звичайну, не швидкого приготування, а ту, що вимагає варіння. Помістіть пластівці в глибоку миску і залийте кефіром.
Кефір можна замінити несолодким йогуртом або ряжанкою, але варто брати до уваги, що така заміна значно змінює смак готової страви.
2. Тепер додайте в миску з пластівцями квітковий мед. Переважно спочатку розтопити мед, так інгредієнти легше перемішуються, і каша буде однорідною в частині солодощі.
3. Змішайте інгредієнти до однорідного стану.
4. Апельсин очистіть та видаліть кісточки та білі прожилки. Подрібніть апельсин кубиками.
5. Тепер шматочки апельсина потрібно додати до миски з пластівцями і потім перемішати.
6. Найзручніше перекласти таку кашу в склянки або баночки, адже знадобиться час, щоб вона приготувалася. Зазвичай рекомендують помістити кашу в холодильник на ніч, але півтори години цілком достатньо, щоб пластівці добре набрякли.
7. Коли пластівці розбухнуть, можна прикрасити кашу на свій розсуд, наприклад, шматочками апельсина або горіхами.
Подавати таку кашу найкраще на сніданок.
Смачного!
