Салат з тунця та свіжих овочів виглядає по-весняному яскраво і виходить надзвичайно смачним. Така апетитна та соковита страва неодмінно сподобається навіть тим, хто не дуже любить рибні салати. Тунець підійде як у маслі, так і у власному соку, а щодо сорту салату, то і тут можна взяти продукт на свій смак.
Інгредієнти:
- Тунець – 100 г.
- Бринза – 50 г.
- Салатне листя (дубоподібне) – 30 г.
- Помідори – 150 г.
- Огірки – 100 гр.
- Рослинна олія – до смаку.
- Сіль та перець – за смаком.
Як приготувати:
1. Салатне листя можете використовувати будь-якого сорту, який вам до смаку. Листя слід промити та обсушити.
Можна навіть взяти асорти салату, так блюдо заграє новими фарбами і змінить свій зовнішній вигляд на краще.
Салат можна нарізати на великі частини або просто нарвати вручну.
2. Свіжий огірок вимити, довільно нарізати і викласти на листя салату.
3. Аналогічно слід зробити з помідорами – вимити, обсушити та нарізати невеликими кубиками. Викладіть нарізаний помідор у миску із салатом.
4. Тунець потрібно дістати з|із| банки на тарілку і розім'яти за допомогою вилки.
5. Розім'ятого тунця потрібно додати салат, розмістивши в центрі миски. Перемішувати салат не слід.
6. Останній інгредієнт, який слід додати до салату, – бринза. Подрібніть її невеликими кубиками та додайте до салату.
7. За смаком слід посолити салат – краще взяти адигейську сіль, – а також приправити чорним меленим перцем.
8. Залишилось заправити салат невеликою кількістю оливкової олії. Якщо ви додавали тунець в маслі, цей крок слід пропустити.
Такий салат можна подати як холодну закуску до будь-яких основних страв. Прикрасити додатково можна насінням чорного кунжуту.
Смачного!
