Яйця “Бурштинові” до Великодня – перевірений роками спосіб

Перевірений роками спосіб фарбування курячих яєць – варіння в лушпиння цибулі. Таке фарбування виходить екологічно натуральним, крім того, фарба не стирається і не залишається на руках при чищенні. Приготування просте і не вимагатиме від вас великого таланту, головне тут – слідувати чітко рецепту, і тоді в результаті ви отримаєте красиві та ошатні яйця для святкового столу.

Інгредієнти:

  • Яйця курячі3 шт.
  • Цибулева лушпиння2 жмені.
  • Вода1 л.

Додатково:

  • Газета1 шт.
  • Капроновий панчоха1 шт.
  • Нитки1 котушка.

Як приготувати:

1. Газету краще взяти з максимально тонким папером. За допомогою ножиць слід подрібнити папір на дрібні шматочки довільної форми.

2. З'єднайте шматочки газети з лушпинням цибулі і добре перемішайте.

3. Сире куряче яйце потрібно намочити, а потім обваляти в суміші лушпиння цибулі і газети. На мокру поверхню шматочки дуже добре прилипають.

Дивіться також  Настоянка з смородини - рецепти, як смачно приготувати

4. Курячі яйця акуратно, щоб не втратити шматочки газет і цибулі, що налипли, помістіть у капронову панчоху. Нитками перев'яжіть панчоху з двох боків від яйця так, щоб закріпити яйце всередині.

5. Покладіть яйця в каструлю і залийте холодною водою.

6. Додайте до води трохи солі. Це потрібно, щоб яйця не потріскалися при варінні, а вміст не витік.

7. Залишки лушпиння цибулі можна висипати в каструлю, щоб колір вийшов більш насичений. Надішліть каструлю на плиту, варити яйця слід 25 хвилин.

8. Переважно після закінчення варіння дозволити яйцям охолонути прямо в каструлі.

Готові яйця потрібно очистити від лушпиння цибулі, а потім натерти маслом для більш ефектного зовнішнього вигляду.

Смачного!

Pagan.com.ua