Якщо у вас трохи вільного часу, але хочеться порадувати свою сім'ю смачним десертом, то цей варіант тістечка з піщаного печива саме те, що вам потрібно. Для його приготування не потрібна духовка, продукти беремо найпростіші, а результат неодмінно порадує і господиню, і всіх домочадців.
Візьмемо продукти за списком, щоб приготувати тістечко «Картопля» з печива.
Інгредієнти:
- Пісочне печиво – 400 г.
- Олія вершкове – 120 г.
- Молоко згущене з цукром – 150 г.
- Ванільний цукор – 10 г.
- Какао-порошок – 25-30 г.
Як приготувати:
1. Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою подрібнювача або звичайної качалки – вибирайте зручний для вас варіант.
2. Тепер нам потрібно приготувати ароматний крем на основі вершкового масла та молока, що згущує|згущає|. М'яке вершкове масло викладаємо у відповідну ємність, всипаємо ванільний цукор. Починаємо збивати масу міксером, поступово підливаючи по ложці згущене молоко.
3. Повинен вийде такий пишний крем.
4. У крихту викладаємо наш крем, всипаємо дві третини какао-порошку.
5. За допомогою ложки добре все перемішуємо до отримання пластичного «тесту».
6. Руками (використовуємо рукавички) формуємо з нашого шоколадного тіста тістечка овальної форми і обвалюємо їх в какао, що залишилося. Ставимо у холодильник на 15-20 хвилин для стабілізації.
7. Як прикрасу за бажанням на поверхні тістечка з маленького паперового кульочка (корнетика) відсаджуємо коротенькі «ростки» з крему, що залишився.
Тістечка «Картопля» з печива готові. Подаємо наші тістечка з кавою, чаєм чи молоком.
Смачного!
