Подати на сніданок ситну страву, яка забезпечить вас енергією щонайменше на половину дня, можливо, маючи в активі лише обмежений перелік інгредієнтів. Нехай калорійність тостів просто зашкалює, зате виходить дуже смачно. Смажений бекон чудово поєднується зі смаженим яйцем та салатним листям, а сирний сир доповнює смак страви.
Інгредієнти:
- Хліб тостовий – 2 шматочки.
- Бекон сирокопчений – 60 г.
- Сир сирний – 2 ст. л.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Олія – для смаження.
- Аркуш салату – кілька штук.
- Сіль та перець – за смаком.
Як приготувати:
1. Насамперед слід підсмажити тостовий хліб. Це можна зробити за допомогою духової шафи, тостера або сковороди.
Якщо у вас останній варіант, то в жодному разі не додавайте на сковороду олію.
2. Коли хліб підрум'яниться, покладіть його на тарілку, а на сковороду помістіть скибочки бекону. Обсмажуйте з кожного боку до рум'яного кольору.
3. Коли хліб трохи підсохне, скибочки слід змастити вершковим сиром.
4. Салатне листя потрібно добре вимити і обсушити. Листя слід викласти на скибочки тостового хліба поверх шару сиру.
5. У сковороді розігрійте олію і відправте смажити курячі яйця.
Так як ці яйця потрібні для тостів, у них повинна бути правильна кругла форма, і тому варто скористатися кільцем для формування салату.
І найголовніше, не забудьте посолити яйця.
6. Смажені яйця слід викласти на салатне листя. За смаком можете поперчити страву.
7. Тепер фінальна стадія – потрібно викласти на смажені яйця заздалегідь смажений бекон.
Таку страву можна подавати як у теплому вигляді, так і остиглим.
Смачного!
