Які ягоди знижують тиск: способи їх застосування

Ягоди мають високий вміст антиоксидантів і поліфенолів, які сприяють лікуванню хронічних захворювань. Тому включіть їх в свій раціон: приготуйте домашнє варення, намажте на тост, додайте свіжі плоди в йогурт. Крім відмінного смаку, ці дари природи допомагають людям поліпшити стан здоров’я. Давайте визначимо, які ягоди знижують тиск, а які, навпаки підвищують.

Які ягоди знижують тиск: способи їх застосування

Користь ягід при гіпертонії

Споживання ягід, які є джерелами вітамінів (особливо C і B), мінералів (зокрема, марганцю, заліза, кальцію) корисно для серця, кровоносних судин. З їх допомогою можна запобігти захворювання цих органів. Більшість з них знижують артеріальний тиск, рівень цукру в крові, тому плоди використовуються для профілактики діабету, гіпертонії. І останнє, але не менш важливе: ягоди повні клітковини, якої часто не вистачає в раціоні сучасної людини.

Ягоди, що знижують тиск

Як показують дослідження, до ягід, знижує артеріальний тиск, відносяться темні і червоні плоди:

  • чорниця;
  • журавлина;
  • бузина;
  • малина;
  • ожина;
  • чорна смородина та ін

Однак, колір не має значення. Список плодів, які знижують тиск, більш широкий, як і ягід, що підвищують тиск. Їх дія на АТ зумовлено вмістом антиоксидантів, що усувають вільні радикали з організму, зменшують окислювальний стрес, надають протизапальну дію.

Калина – помічник гіпертоніка

Перша з ягід, знижують артеріальний тиск, – це калина. Вона містить вітаміни С і Р, пектин, сапоніни, вуглеводи, каротин, таніни. Цим речовинам приписуються розслаблюючі, заспокійливі, знеболювальні, сечогінні ефекти. Червоні плоди знижують тиск, допомагають при застуді, діареї, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.

Які ягоди знижують тиск: способи їх застосування

Природні засоби, що знижують тиск, можна приготувати кількома способами.

Відвар з кори

Залийте 2 ст. л. порошку кори склянкою окропу, 30 хвилин поваріть на повільному вогні. Пийте 3 рази на день по ½ склянки.

Настій із плодів

½ Ч. л. сушеної калини залийте склянкою окропу, залиште під кришкою 30 хвилин, приймайте 3 рази на день по 2 ст. л.

Сироп

1 кг свіжої калини покладіть в морозилку на 2 дні (це допоможе позбавитися від гіркоти). Приготуйте сироп з ¾ кг цукру і води (доливайте воду поступово, сироп повинен бути густим). Калину кілька хвилин поваріть в сиропі, потім процідіть. Плоди подрібніть в блендері. Отриману кашку знову змішайте з теплим цукровим сиропом, прокип’ятіть близько 5 хвилин. Злегка охолодіть, додайте 400 г меду. Розлийте в пляшки.

Способи застосування ягід

Як для підвищення, так і для зниження артеріального тиску можна приготувати смачні джеми і варення, сиропи, соки, компоти, лікери, вина. Також можна висушити плоди, використовувати для приготування десертів.

Ягідно-яблучне пюре

Очистіть 600 г яблук, наріжте шматочками. Разом з 300 г будь-яких ягід помістіть в каструлю. Додайте:

  • сік 1 лимона;
  • 200 мл яблучного соку;
  • ½ Палички кориці;
  • 80 г цукру.

Читайте також: чи Можна парити ноги при високому артеріальному тиску?

Кип’ятіть 15 хвилин, видаліть корицю, плоди перетріть через сито або подрібніть за допомогою блендера. Пюре знову доведіть до кипіння, перелийте в банки, закатайте.

Сироп

У каструлю покладіть ½ л води і ½ кг ягід. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню, залиште настоюватися на ніч. На наступний день знову доведіть до кипіння, коротко поваріть. Процідіть, перелийте в пляшки. Приймайте по 1 ч. л. в день.

Які ягоди знижують тиск: способи їх застосування

Салат

Інгредієнти для салату:

  • 1 жменя ягід;
  • 5 жмень руколи;
  • ½ Салатного огірка;
  • 8 помідорів чері;
  • 60 г козячого сиру.

Інгредієнти для заправки:

  • 1 ст. л. винного оцту;
  • 3 ст. л. оливкової олії;
  • 1 ст. л. розмарину;
  • сіль, перець.

Вимийте руколу, висушити, покласти в глибоке блюдо. Наріжте огірок, разом з помідорами і ягодами додайте до руколі. Козячий сир наріжте на кубики, додати в салат.

У чашці змішайте всі інгредієнти для заправки. Вилийте на салат.

Чорноплідна горобина

Цей вид горобини містить вітаміни С, В, А, мінерали, високий відсоток натуральних барвників, антиоксидантів. Темно-фіолетове фарбування забезпечують антоціани. Рослини виробляють ці пігменти для захисту від УФ-випромінювання. Ці ягоди знижують тиск, холестерин, позитивно впливають на кровообіг, запобігають артеріосклероз, діабет (завдяки вмісту природного сорбіту, підсолоджувача, придатного для діабетиків). Залізо, фтор, марганець, йод підтримують життєздатність, зміцнюють здоров’я.

Чорна смородина

Високий вміст рутини в смородині – це основний її «козир». Рутин – речовина, що покращує стан судин, зберігаючи еластичність їх стінок, покращуючи кровообіг. Завдяки властивостям рутина, смородина допомагає від високого тиску, варикозу, геморою, набряків кінцівок. Вона корисна при ослабленні стінок судин з тенденцією до розривів.

Які ягоди знижують тиск: способи їх застосування

Шипшина

Шипшина – це багате джерело вітамінів, мінералів. Що у ньому міститься вітамін С зміцнює імунітет, запобігає інфекційні захворювання, зміцнює кровоносні судини, впливає на згортання крові. Чай з шипшини – це хороший спосіб знизити АТ у домашніх умовах, полегшити симптоми застуди, поліпшити подачу кисню в організмі, підтримати концентрацію уваги.

Глід червоний

Наступні корисні ягоди від тиску включають глід. У нас ростуть 2 види: глід однопестичный і глід звичайний. Хоча вони дещо відрізняються за зовнішнім виглядом, їх цілющі ефекти однакові. Глід відомий, насамперед, як ліки від різних серцевих захворювань – це успішний «підсилювач» серцевого м’яза, заспокоює її, що усуває аритмію. Здатність розширювати судини – це основний фактор, чому він використовується для пониження тиску.

Важливо! Активні речовини, які стоять за чудовими властивостями глоду – це рутин, гіперозид, аденін, аденозин.

Журавлина

Поліфеноли, що містяться в журавлині, зменшують ризик серцево-судинних захворювань, запобігають накопичення тромбоцитів крові. Користь ягід при гіпертонії забезпечує протизапальний механізм.

Лохина

Вживання лохини сприяє поліпшенню пам’яті. Вона містить високу частку речовин, які розширюють судини, що допомагає поліпшити кровообіг, зменшити тиск.

Лохина багата антиоксидантами, є гарним джерелом клітковини, вітаміну С. Вона містить велику кількість каротину, що захищає імунну систему і клітини організму від вільних радикалів, характеризується високим вмістом заліза. Не дивно, що лохина не тільки допомагає від гіпертонії, але також знижує ризик інфаркту.

Які ягоди знижують тиск: способи їх застосування

Малина

Малина – один з найсильніших антиоксидантів. Це властивість їй забезпечують містяться барвники. Чим насиченіший колір малини, тим більше антиоксидантів в ній присутній. Крім того, плоди містять вітаміни С, Е, В, провітамін А, вітаміни, мінерали. Вони знижують підвищений тиск, холестерин, рекомендуються для профілактики хвороби Альцгеймера. Також це ягоди, що знижують дію стресу, полегшують мігрень.

Читайте також: Ефективність часнику при гіпертонії (рецепти)

Жимолость

Наступна ягода від тиску – жимолость. Канадські вчені виявили, що вона містить в 2 рази більше антиоксидантів і вітамінів, ніж інші ягоди.

Важливо! Жимолость – це багате джерело вітамінів С, А, Р, кальцію, магнію, калію, фосфору.

Антиоксиданти та інші корисні речовини сприяють профілактиці атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи, запобігають рак, оксидативное пошкодження тканин. Жимолость також має сечогінну і антибактеріальну дію.

Які ягоди підвищують тиск людини?

Крім плодів, зменшують АТ, заслуговують уваги ягоди, підвищують артеріальний тиск. Згідно з рекомендаціями дієтологів, до цієї групи відноситься смачна полуниця, шовковиця, агрус; але підвищують або знижують тиск ці плоди – це спірне питання. Завдяки вмісту природних цілющих речовин, вони гармонізують функцію печінки і нирок, зміцнюють зір, допомагає при діабеті, болі в суглобах, знижують стрес і безсоння, є потужним антиоксидантом. Розглядаючи властивості корисних компонентів ягід, можна прийти до висновку, що вони не стільки піднімають, скільки нормалізують тиск, тобто підходять як гіпертонікам, так і гіпотонікам.

Виноград

Виноград рекомендується для підвищення тиску завдяки здатності приносити енергію клітинам, покращувати стан судин, особливо тих, які живлять серце. Це покращує роботу нирок, виробництво еритроцитів. Виноград корисний при проблемах з серцем, завдяки постачання енергії у вигляді простих цукрів, покращують роботу серцевого м’яза. Хоча основне джерело енергії для неї – це жирні кислоти, вона також використовує глюкозу.

Які ягоди знижують тиск: способи їх застосування

Дослідження показують, що як сам виноград, так і виноградний сік здатні очистити кровоносні судини, поліпшити кровообіг, позитивно вплинути на згортання крові, запобігти осадження холестерину на стінках судинних. Завдяки цим властивостям виноград знижує або підвищує тиск – в залежності від потреби тіла.

Гранат

Наступна ягода, підвищує тиск людини, – гранат. Після щоденного прийому 150 мл гранатового соку протягом 2 тижнів можна помітити нормалізацію показників тиску.

Шовковиця

Шовковиця – це хороший джерело мінералів (калій, марганець, магній). Калій – важливий компонент клітинних і біологічних рідин, контролюючих серцевий ритм і кров’яний тиск. Отже, ягода підвищує тиск при гіпотонії, і знижує при гіпертонії.

Брусниця

Брусниці приписується ряд позитивних ефектів для здоров’я, але вони поки що є предметом експертних досліджень. До них відносяться:

  • усунення проблем з травленням;
  • лікування виразки шлунка;
  • запобігання серцевих захворювань;
  • усунення розладів системи кровообігу (зниження холестерину і цукру, профілактика атеросклерозу).

Які ягоди знижують тиск: способи їх застосування

Цими властивостями обумовлена здатність впливу на АТ.

Полуниця

Основне значення полуниці для нормалізації тиску – поліпшення кровотоку, очищення судин.

Аґрус

Агрус зміцнює судини, очищає їх від відкладень холестерину. Плоди агрусу рекомендуються фахівцями людям, страждаючим нестабільним кров’яним тиском, завдяки здатності нормалізувати АТ.

Лимонник

Лимонник стимулює кровообіг, покращує картину крові. Він також ефективний при лікуванні астенії, депресивних станів, рекомендується для нормалізації артеріального тиску.

На закінчення порада

Незважаючи на користь, перед застосуванням ягід в терапевтичних цілях переконайтеся у відсутності у вас алергії на конкретний плід. Для цього краще пройти спеціалізоване обстеження, здатне виявити підвищену чутливість.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: