Якщо є бажання дещо урізноманітнити улюблений рецепт сирної запіканки, можна додати до її складу яблука. Така запіканка виходить незвичайною і дуже смачною, крім того, вона виглядає неймовірно привабливо. Додатково можна подати на стіл сметану.
Інгредієнти:
- Сир – 200 р.
- Яблука – 1-2 шт.
- Молоко коров'яче – 100 мл.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Олія вершкове – 20 г.
- Крупа манна – 2 ст. л.
- Цукровий пісок – 2 ст. л.
- Сіль – щіпка.
Як приготувати:
1. У миску влийте молоко – підійде продукт будь-якої жирності. У молоко потрібно додати манну крупу і залишити на 10-20 хвилин, щоб вона набрякла.
2. У другій мисці потрібно з'єднати сир та цукровий пісок. Сир найкраще використовувати із дрібною структурою.
На цьому етапі за своїм бажанням ви можете додати ванільний цукор, щоб запіканка набула приємного аромату.
3. Куряче яйце потрібно вимити та розбити в миску з сиром.
Краще використовувати фермерські яйця, оскільки вони є максимально корисними.
4. Яблука потрібно вимити та очистити від шкірки та насіння. М'якуш слід нарізати кубиками середнього розміру.
5. Коли манка розбухне, вміст обох мисок потрібно з'єднати та перемішати.
6. Викладіть сирну основу у форму, змащену вершковим маслом.
Форму для випікання можна використовувати скляну чи керамічну.
7. Зверху на основу сиру слід викласти яблука і злегка поглибити їх за допомогою ложки. Помістіть форму в духовку на 40 хвилин. Температура випікання має бути 180 градусів.
Сирна запіканка з яблуками та манкою готова. Перед подачею на стіл дозвольте їй охолонути. Додатково можна подати до неї сметану або молоко, що згущує|згущає|.
Смачного!
