Якщо у вас немає під рукою звичайної плити і приготувати яєчню на сковороді ніяк не вийде, варто скористатися мікрохвильовою піччю. При такому приготуванні можна додати до яєчні що завгодно – від ковбаси до помідорів. Готується яєчня дуже швидко, а до смаку нічим не відрізняється від звичної підсмаженої яєчні.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 2 шт.
- Бекон – 2 шматочки.
- Болгарський перець – 1/4 прим.
- Сіль, перець та зелень – за смаком.
- Соняшникова олія – 1 ч. л.
Як приготувати:
1. Курячі яйця вимити. Візьміть тарілку або миску, яка підходить за розмірами, і нанесіть трохи олії. Розбийте яйця у миску.
2. Ковбасу або бекон потрібно нарізати та посипати зверху на яйце довільно.
3. Тепер черга болгарського перцю. Його слід дрібно нарізати та посипати на яйця.
4. На смак посоліть яєчню.
Найкраще використовувати гімалайську рожеву сіль.
5. Також, якщо ви готуєте яєчню не для дітей, слід приправити страву чорним меленим перцем.
6. Тепер поставте миску в мікрохвильову піч. Готувати слід на потужності 850 Вт, дві чи дві з половиною хвилини.
7. Готову яєчню слід посипати будь-якою зеленню на свій смак. У нашому випадку використано петрушку.
Подавати на стіл яєчню слід відразу ж, як дістали з мікрохвильової печі. Найкраще блюдо доповнить шматочок чорного хліба.
Смачного!
