Рутка лікарська — невисока однорічна рослина, яку найчастіше помічають на полях, городах, узліссях і лісових галявинах, де її зазвичай вважають бур’яном. У флористиці вона майже не використовується, натомість століттями залишається однією з найзатребуваніших рослин народної медицини, а від 20 століття — і предметом клінічних досліджень. Водночас рутка належить до отруйних рослин: саме тому її цінують і саме тому поводяться з нею вкрай обережно.
Як виглядає рутка і де вона росте
Рослина сягає близько 30 см завдовжки. Корінь у неї стрижневий і досить великий, стебло стелиться по землі й має сірий відтінок, а гілки підняті вгору. Листки перисто-розсічені, тонкі й вузькі, розміщені на довгих черешках. Квітки дрібні, з чотирма пелюстками, бувають світло-рожевими, червоними або фіолетовими, з темними краями на кінчиках. Плід — одне кругле насіння з плескатою верхівкою.
Цвіте рутка з ранньої весни до пізньої осені, тож трапляється на око майже весь теплий сезон. Найсприятливіший час для заготівлі сировини — серпень, коли рослина встигає набрати максимум діючих речовин. Відомі народні назви рутки — дим-трава, дика рута, аломатник.
Хімічний склад дим-трави
Попри отруйність, рутка багата на біологічно активні сполуки. Її склад включає органічні кислоти — фумарову, гліколеву, яблучну, лимонну, кофейну та інші, — а також білок і клітковину. Саме ці речовини зумовлюють виражену протизапальну дію рослини на організм, тому екстракти рутки широко застосовують у сучасній медицині та фармакології.
Корисні властивості рутки лікарської
Цілющі властивості дим-трави були відомі ще за часів Київської Русі: траву прикладали до відкритих ран, додавали в їжу хворим, заварювали як чай і використовували під час купання. Як лікувальний препарат рутку почали застосовувати значно пізніше. Клінічні дослідження вчених 20 століття підтвердили, що речовини, які містяться в рослині, чинять сечогінний і жовчогінний ефект.
Найвідоміший препарат на основі екстракту рутки — Гепабене. Він сприяє виведенню токсинів з організму, нормалізує роботу нирок і печінки.
Рутка також стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Відваром з цієї рослини можна зупинити блювання, нудоту й діарею. Флавоноїди, що входять до складу дим-трави, допомагають зменшити головний і м’язовий біль.
Рослина має протизапальний, знеболювальний і тонізуючий ефект. За регулярного вживання вона здатна боротися з висипаннями на шкірі, спричиненими алергічною реакцією. Відвари дикої рути використовують для зупинки внутрішніх кровотеч, вони збуджують апетит і нормалізують обмін речовин. Зі свіжого соку листя готують примочки, якими лікують вугровий висип, дерматити й виразки.
Завдяки органічним кислотам у складі рутки можна позбутися гастриту. Насіння рослини посилює кровообіг, розріджує кров і тонізує стінки судин, тому рутка є й добрим засобом проти гіпертонії.
Рутка ефективно допомагає при:
- хворобах печінки та жовчного міхура;
- головному й м’язовому болю;
- запаленнях сечостатевої системи;
- шкірних інфекціях: фурункульозі, вугрях, псоріазі;
- легких невротичних розладах.
Як заготовляти та зберігати рутку
У народній медицині дим-траву використовують як відвари й настої для лікування різних хвороб. Щоб зберегти лікувальні властивості, рослину збирають улітку, в період цвітіння. Тривалі дотики до дим-трави можуть викликати подразнення шкіри, тому збирати її слід у рукавичках. Сушать рослину в темному, добре провітрюваному місці. Термін зберігання — 2 роки.
У медичних препаратах використовують рослину повністю, а в косметичних засобах частіше беруть головку й стебло. З листя рутки готують спиртову настоянку, яка ефективно лікує шкірні та невротичні захворювання: за регулярного вживання (20 крапель на день) рослина здатна вилікувати печінкову недостатність.
Найбільше корисних речовин міститься в стеблі. З нього вичавлюють сік, який має протизапальну дію. Висушені квітки рутки частіше додають у чай, а з подрібненого листя готують настоянки та медичні препарати.
Рецепти для стимуляції апетиту й обміну речовин
Завдяки сечогінному ефекту рутка нормалізує обмін речовин в організмі та підвищує апетит. Дим-траву найчастіше рекомендують приймати дітям, хворим, а також у період реабілітації після перенесених операцій.
Для стимуляції обміну речовин використовують сушене листя однорічної рослини. Настій готують так: 3 ст. л. дим-трави залити 500 мл окропу й настояти в темному місці 2–3 години, після чого процідити. Приймати по 100 мл щодня за 30 хвилин до їди. Курс лікування — 14–30 днів.
Настій для підвищення апетиту: 20 г сушеної рутки залити 500 мл води й кип’ятити на водяній бані 30 хвилин. Потім процідити, додати 1 ст. л. меду й дрібку кориці. Пити по 1/4 склянки щодня вранці.
Рутка при гастриті та захворюваннях шлунково-кишкового тракту
Завдяки хімічному складу рутка здатна підвищувати кислотність у шлунку, тому її рекомендують як засіб для лікування гастриту та хвороб ШКТ.
Лікарський відвар із трав’яного збору: 50 г сушеної трави, 15 г подрібненого кореня цикорію й тирличу, 20 г звіробою, золототисячника й деревію змішати між собою, залити 1 л окропу й настоювати 12 годин. Після цього підігріти відвар на водяній бані. Приймати щодня по 100 мл після їди. Курс лікування — 30 днів.
Чай з рутки також буде ефективним при гастриті: 1 ч. л. трави залити 100 мл окропу й настояти 30 хвилин. Пити після кожного приймання їжі протягом 14 днів.
Відвар рутки з молоком особливо корисний при колітах: 50 мл соку свіжої рутки змішати зі склянкою підігрітого скислого молока. Приймати по 2 ст. л. 3 рази на день протягом тижня.
При отруєнні можна приготувати такий засіб: подрібнити свіже листя рутки в блендері, вичавити сік через марлю й поставити в холодильник. Пити по 1 ч. л. щодня за 30 хвилин до їди.
Лікарський настій при катарах шлунка зі зниженою секрецією готують так: змішати 10 г сушеної дим-трави з 1 ч. л. золототисячника, дикого цикорію, звіробою, деревію й тирличу у рівних пропорціях. Залити суміш 1 л окропу й настояти годину. Пити по 100 мл щодня тричі на день.
Застосування при геморої та тромбозі
При тромбозі та геморої рутка також буде ефективною: вона втамовує біль і сприяє розрідженню крові.
При загострених симптомах удома можна приготувати такий засіб: 25 мл свіжовичавленого соку з листя дим-трави залити 100 мл окропу й дати охолонути. Пити по 50 мл щодня тричі на день. Цим же засобом роблять примочки й компреси, накладаючи їх на запалене місце на 10–15 хвилин.
Рецепт мазі при геморої: подрібнити в блендері свіжу дим-траву (20 г) і змішати з невеликою кількістю топленого свинячого сала або вазеліну. Накладати на шкіру легкими масажними рухами 3 рази на день протягом 2 тижнів.
Рутка при псоріазі
Псоріаз — хронічне захворювання, яке до кінця не виліковується, однак хвороба може регресувати.
При псоріазі рекомендується щодня протирати шкіру спиртовою настоянкою з рутки лікарської: 20 крапель розвести в склянці води, змочити ватний тампон і накласти на уражену ділянку на 20 хвилин. Процедуру повторювати 2–3 рази на день протягом місяця.
Лікарський настій при псоріазі: 10 г сушеного листя рутки покласти в темний посуд, залити 50 мл етилового спирту й настояти 7 днів. Потім процідити, перелити в зручну ємність і поставити в холодильник. Пити по 20–30 крапель 3 рази на день до їди. Курс лікування — 30 днів.
Сік при псоріазі: 20 г свіжого листя рутки обполоснути окропом, подрібнити й віджати сік через марлю, додати 50 мл молока. Пити суміш двічі на день по половині склянки за 30 хвилин до їди.
Рутка як жовчогінний засіб
Згідно з численними дослідженнями німецьких учених, рутка містить речовини, що сприяють виведенню жовчі. Вона знімає спазми в шлунку й регулює відтік кислоти в жовчних шляхах. Тому дим-траву рекомендують як засіб проти гострих і хронічних захворювань печінки.
Рецепт настоянки: 1 ч. л. рутки залити 100 мл окропу й настояти 10 хвилин, після чого процідити й віджати. Приймати 3 рази на день за 30 хвилин до їди. Курс лікування — 14 днів.
Загальнозміцнюючий чай з дим-трави
Крім перелічених властивостей, рутка лікарська є добрим загальнозміцнюючим засобом. Вона виводить жовч і токсини з організму, сприяє регенерації клітин, відновлює захисні функції організму та підтримує імунітет. Крім того, рослина має протизапальний ефект.
При слабкості, схильності до запорів і набряків рекомендується щодня пити чай з листя сушеної дим-трави.
Рецепт загальнозміцнюючого чаю: 20 г сухої дим-трави залити 500 мл води, закип’ятити й варити 15 хвилин. Після цього процідити, додати 1 ст. л. меду й подрібнений корінь імбиру. Пити 2–3 рази на день протягом тижня.
Рутка при проблемах зі шкірою
Завдяки протизапальним властивостям рутка лікарська ефективно бореться з інфекціями шкіри, зокрема з вугровим висипом і акне. Приймають її і як зовнішній засіб, і всередину.
- При алергії: 2 ч. л. висушеної рутки залити 2 склянками окропу, настояти 12 годин, потім процідити. Пити вранці за 30 хвилин до їди.
- При лишаї, екземі, наривах, фурункулах та інших шкірних захворюваннях: 3 ст. л. сушеної рослини залити 500 мл окропу й настояти 2 години. Процідити й наносити на уражені ділянки шкіри 2–3 рази на день.
- При грибку: 2 ст. л. подрібненого свіжого листя змішати зі 100 г вазеліну й ретельно перемішати. Наносити на чисту шкіру 2 рази на день, зберігати в закритому вигляді в холодильнику.
Рутка для серця й судин
Флавоноїди, філохінон і вітамін К, що входять до складу рутки, благотворно впливають на кровоносні судини: сприяють розрідженню крові та її швидкому згортанню, а також підтримують роботу серця. Саме тому дим-траву рекомендують людям зі схильністю до гіпертонії та судинних порушень.
Протипоказання та застереження
Рутка належить до отруйних рослин, тому самолікування тут неприпустиме. Перевищення дозування здатно спричинити нудоту, блювання, головний біль, запаморочення й загальне отруєння організму. Тривалі дотики до свіжої рослини подразнюють шкіру, тому збирати її потрібно в рукавичках, а після роботи — ретельно мити руки.
Перед початком прийому будь-якого засобу з рутки варто порадитися з лікарем. Це особливо важливо при вагітності та в період годування грудьми, при хронічних захворюваннях печінки й нирок, а також при одночасному прийомі інших лікарських препаратів. Наведені рецепти — надбання народної медицини, вони не замінюють діагностику та призначене лікування.
