Мрієте урізноманітнити сніданок незвичайною, але простою стравою? Приготуйте бананові грінки. Список інгредієнтів дуже короткий, а результат безперечно порадує не тільки ласунів. Для ефектнішої подачі можна присипати страву цукровою пудрою або прикрасити гілочкою базиліка.
Інгредієнти:
- Білий тостовий хліб – 2 скибочки.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Яблучне пюре – 1 ст. л.
- Банан середнього розміру – 1/2 прим.
- Молоко – 2 ст. л.
- Олія – для смаження.
Як приготувати:
1. Банан очистіть і покладіть у глибоку миску, а потім розімніть його за допомогою вилки. Додайте до банана яблучне пюре.
Банан для приготування цієї страви найкраще брати стиглий та максимально м'який. Яблучне пюре можна замінити яблучним соком.
2. Влийте в миску з бананом молоко чи вершки і добре перемішайте масу.
3. Куряче яйце потрібно вимити та розбити в миску з банановою масою.
За бажання можна замінити куряче яйце кількома перепелиними.
4. За допомогою ручного віночка масу потрібно довести до однорідності настільки, наскільки це можливо.
5. Скибочки хліба розріжте навпіл або на чотири частини, а потім зануріть у кляр. Можете дозволити хлібу трохи полежати в клярі, щоб він став максимально м'яким і добре просочився.
6. На сковороді розігрійте олію і викладіть скибочки для смаження. Обсмажуйте грінки до рум'яної скоринки.
Подавати на стіл бананові грінки слід гарячими, за смаком можете присипати їх цукровою пудрою або корицею.
Смачного!
