Перед святом Великодня багато господинь шукають рецепти, як пофарбувати яйця красиво та незвичайно. Можна зробити смугастий дизайн – такий варіант ви знайдете не на кожній кухні. Звичайно, доведеться повозитися при створенні цієї краси, але результат напевно того вартий.
Використовуйте клейку стрічку або стару велосипедну шину, щоб отримати необхідний дизайн.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 3-4 шт.
- Харчовий барвник у таблетках – 3 шт.
- Оцтова кислота 6-9% – згідно з інструкцією до барвника.
- Рослинна олія – для прикраси.
Додатково:
- Плоска гумка або клейка стрічка – залежно від бажаного дизайну.
Як приготувати:
1. Спочатку слід зварити яйця круто. Воду, в якій варитимете, потрібно обов'язково посолити — так яйця не випливуть, якщо потріскаються від перепаду температур.
2. Після варіння протягом 20 хвилин перекладіть яйця на одну хвилину в охолоджену воду. При цьому важливо, щоб яйця не надто охолонули, інакше фарба погано прилипне до поверхні.
3. У невеликих стаканчиках розчиніть таблетки для фарбування згідно з інструкцією. Найімовірніше, потрібно додати оцтову кислоту – використовуйте 6-9% кислоту.
4. У частині фарбування можливі варіанти. Можна спочатку потримати до однієї фарби, а потім надіти на яйце гумку та опустити в іншу. Або можливий варіант – спочатку надіти гумку на яйце, що не пофарбоване, а потім опустити в фарбу.
Щодо гумки – у нашому випадку використовується стара велосипедна шина, розрізана на частини.
5. Потримайте яйця у фарбі по 5 хвилин, щоб фарба добре ввібралася.
6. Необхідно, щоб після фарбування яйця добре охолонули, тому закріпіть їх у вертикальному положенні та залиште на 3-5 хвилин.
7. Перед подачею можна натерти маслом яйця, так вони будуть блискучими і дуже красивими. Можна також і не натирати олією – за бажанням.
Смачного!
