Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Ви коли-небудь відчували запаморочення після прийому їжі? Якщо це так, мова може йти про т. зв. постпрандіальної гіпотензії, що зачіпає кожного 3-го дорослої людини. Але тиск після їжі може і підвищуватися. Чому виникають такі скачки артеріального тиску? Як впливає їжа на АТ?

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Надає їжа вплив на тиск?

Іноді серце і кровоносні судини не функціонують так, як повинні. Це призводить до того, що кров’яний тиск знижується скрізь, крім травної системи. Різке падіння артеріального тиску призводить до головного болю, запаморочення після їжі. У деяких людей постпрандиальная гіпотензія може викликати непритомність. В інших випадках, при підвищенні тиску, виникають болі в грудях, стенокардія, нудота. Стан найчастіше виникає у гіпертоніків після вживання непридатних продуктів.

АТ після прийому їжі

Травлення – це складний процес, що вимагає взаємодії між травної, нервової, судинної системами. Основна мета – перенаправлення частини крові в шлунок, тонку кишку. Для компенсації цієї кількості крові, серце б’ється швидше. Якщо кровоносні судини травної системи сильно звужуються, після їжі піднімається тиск, якщо надмірно розширюються – воно падає.

Високі показники після прийому їжі

Крім фізіологічних причин, високий тиск після їжі може викликати надмірне споживання тваринних жирів. Вони осідають на стінках кровоносних судин, зменшують їх діаметр, отже, збільшують АТ.

Низькі показники після прийому їжі

Низьке АТ після їжі – це раптове зниження показників, що виникає після прийому їжі, коли в ШКТ надходить велика кількість крові. Зазвичай тіло може впоратися з цим, але у деяких людей цей стан призводить до запаморочення, слабкості, втрати свідомості.

Іншою причиною падіння тиску після їжі може бути судинний розлад, при якому кровоносні судини не здатні регулювати кровообіг. Це відбувається, наприклад, при неправильному питному режимі, при тривалому стоянні.

Важливо! Порушення регуляції АТ типові для лежачих пацієнтів, людей з великим варикоз нижніх кінцівок.

Що робити?

Якщо після їжі підвищується тиск, експерти зазвичай рекомендують зменшити кількість солі у раціоні, тому що сіль підвищує АТ. Для людей з гіпотонією сіль, навпаки, може бути доречна. Але оскільки надмірна кількість натрію може призвести до серцевої недостатності, особливо у літніх людей, перед збільшенням кількості солі в раціоні важливо проконсультуватися з лікарем.

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Дотримуйтесь правил здорового харчування – включіть в раціон зернові, фрукти, овочі, нежирну курку, рибу.

Щоб запобігти скачки артеріального тиску після їжі, їжте невеликі порції кілька разів в день, зменшіть споживання вуглеводів (картопля, рис, макарони, хліб). Не пропускайте сніданок.

Якщо АТ після прийому їжі знижується, для його підвищення можна випити кави. Але оскільки кофеїн може викликати деякі побічні ефекти, спочатку зверніться до лікаря.

Читайте також: Нормальне артеріальний тиск 130 на 90?

Яких продуктів уникати?

Незалежно від того, чи піднімається або знижується тиск, є продукти, несприятливі для організму в цілому:

  • Прості вуглеводи. Їх містять продукти, до яких додається рафінований цукор.
  • Нездоровий білок. Надмірна кількість жирного червоного м’яса з високим вмістом білка може викликати інтоксикацію організму.
  • Нездорові жири. Жирне червоне м’ясо і його продукти, жирні молочні продукти містять насичені жири.

Продукти, що знижують тиск

Як знизити високий тиск за допомогою продуктів харчування? Насамперед, важливо достатнє споживання кальцію. Його джерелом є темно-зелені листові овочі, морква, петрушка, цільні зернові злаки, насіння кунжуту.

Менше м’яса

Вегетаріанці мають краще АТ, тому обмежте споживання м’ясних продуктів. При високому тиску не рекомендується каву, міцний чорний чай, алкоголь, червоне вино.

Часник

Вживайте 3-4 зубчики часнику в день. Не рекомендується при шлункових проблеми!

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Дріжджі

Приймайте 3 рази на день по 1 ч. л. пивних дріжджів протягом 14 днів.

Кріп

Для підтримки серцевої діяльності при високому тиску, регулярно вживайте кріп.

Буряк і буряковий сік

Буряк додавайте в салати, вживайте в чистому вигляді. Можна змішати сік буряка (1:1) з медом і приймати по 1-2 ч. л. в день.

Продукти, що підвищують тиск

Так само, як можна знизити АТ за допомогою харчування, можна його і підвищити.

Сіль

При високому АТ обов’язково зменшіть споживання солі! При низькому, навпаки, збільшіть. Натрій, який є компонентом сіллю, істотно впливає на показники.

Вітамін С

Вітамін С посилює дію адреналіну на підвищення тиску. Адреналін – це гормон, що утворюється в наднирниках і у частини вегетативної нервової системи.

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Лакриця

Корінь лакриці (солодки) містить ароматизуючі компонент гліциризин, який підтримує вивільнення гормонів надниркових залоз, які зберігають сіль у тілі, сприяють елімінації калію.

Причини коливань тиску після прийому їжі

Зазвичай тіло справляється з припливом крові в ШКТ після їжі шляхом збільшення ЧСС (підвищення пульсу). Підтримувати нормальний тиск допомагає звуження судин. Але іноді ці механізми діють неналежним чином, що призводить до слабкості, запаморочення (гіпотонія), тахікардії, головного болю (гіпертонія).

Найбільш часте явище – постпрандиальная гіпотензія, частіше зачіпає людей з гіпертонією або розладами вегетативної нервової системи (наприклад, хворобою Паркінсона).

Правила харчування

Навіть при дотриманні дієти, їжа повинна бути задоволенням, а не покаранням. Дієтичні страви можуть бути дуже смачними. Важливо не обескураживаться невдачами від експериментів зі здоровою кухнею. Щоб насолоджуватися їжею, слід виділити харчування досить часу. Не їжте в поспіху, при ходьбі. Кожна їжа повинна споживатися сидячи, при повільному пережовуванні. Спішне проковтування не має нічого спільного з правильним харчуванням.

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Грамотне складання раціону

У будь-якому випадку, харчування повинне бути різноманітним. Що це означає?

  • Воно повинно включати в себе достатньо фруктів, овочів, молочних продуктів, хлібобулочних виробів (в основному хліб із цільного зерна).
  • В ідеалі слід їсти 3-6 разів на день меншими порціями.
  • Не забувайте про сніданок. Він повинен містити злаки, білки, фрукти (наприклад, білий йогурт з мюслі і фруктами).
  • Включайте в раціон закуски – наприклад, фрукти, овочі, цільнозернові випічка.
  • Обід – важлива частина раціону. Уникайте смаженої їжі (котлети, картопля фрі і т. д.). Він також повинен містити овочі або фрукти.
  • Для закуски у 2-й половині дня підходять фрукти, овочі, йогурт.
  • На вечерю не вживайте важких продуктів. Ідеальний варіант – риба на грилі з овочевим салатом.

Читайте також: Показники тиску 180

Симптоми зміни тиску

Низьке АТ викликається порушенням кровопостачання органів. Його симптоми пов’язані з поганою циркуляцією крові в головному мозку, і включають:

  • запаморочення;
  • «мушки» перед очима;
  • непритомність;
  • порушення концентрації;
  • помутніння зору;
  • нудота;
  • холодна, волога, бліда шкіра;
  • швидке, поверхневе дихання;
  • втома;
  • спрага.

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

При високому АТ виникають такі симптоми:

  • головний біль;
  • слабкість;
  • тиск у грудній клітці;
  • порушення сну;
  • набряки кінцівок та ін.

Вплив різних типів їжі на тиск

Склад їжі дуже важливий для здоров’я. Деякі продукти можуть завдати шкоди. Негативні ефекти на тиск мають продукти, що містять велику кількість солі. Натрій, що міститься в солі, зберігає воду в організмі, таким чином, збільшує кров’яний тиск у судинах. Такі продукти включають, в основному:

  • ковбаси;
  • паштети;
  • копчену і солену рибу;
  • солоні і оброблені сири;
  • консервовані овочі овочі або в розсолі;
  • чіпси;
  • солоні горіхи;
  • солону випічку;
  • фаст-фуд;
  • солоні спеції.

Важливо! Для людей з високим тиском не підходить їжа, що містить солодку, женьшень.

В доповнення до їжі, важлива обережність при питво мінеральної води, що містить натрій. Мінімум натрію присутня в дитячій і їдальні воді.

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Шкідлива їжа

Давайте коротко і ясно перерахуємо продукти, непридатні для організму.

До них відноситься наступна їжа:

  • смажені, копчені страви;
  • смалець, бекон, ковбаси;
  • шкварки, пальмове масло, тверді маргарини;
  • збиті вершки;
  • жирні супи з м’яса та субпродуктів;
  • майонез, майонезні салати;
  • картопля фрі, смажена картопля, чіпси, хот-доги, гамбургери;
  • цукерки, солодощі;
  • магазинні консерви, цукати;
  • солодкі напої;
  • алкоголь.

Недоїдання і переїдання

Переїдання і голод впливають на тиск і рівень цукру в крові. Рекомендується їсти частіше, але меншими порціями. Вживайте більше овочів, фруктів, не забувайте снідати. В іншому випадку ризикуєте отримати гіпотонію з усіма її симптомами.

Продукти, активно впливають на організм

Різноманітне харчування… Що це значить? Мова йде не тільки про баланс білків, вуглеводів, жирів, співвідношення м’яса і овочів, а також про колір їжі. Які кольори повинні бути присутніми в раціоні і чому?

Білий

Продукти білого кольору знижують тиск, холестерину, служать профілактикою грипу.

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Продукти:

  • риба;
  • куряча грудка;
  • часник;
  • рис;
  • кольорова капуста;
  • сир;
  • кольрабі;
  • цибуля-порей;
  • молоко.

Жовтий

Група жовтих продуктів є ефективним антидепресантом, зміцнює нервову систему, детоксифікуючих організм, очищає травний тракт, пробуджує активність лімфатичної системи.

Продукти:

  • банани;
  • кукурудза;
  • лимон;
  • жовтий перець;
  • ананас;
  • персики;
  • нектарини;
  • яєчні жовтки;
  • папайя.

Помаранчевий

Помаранчеві продукти містять вітамін А, важливий для багатьох функцій тіла.

Продукти:

  • морква;
  • гарбуз;
  • абрикоси;
  • манго;
  • апельсини;
  • мандарини;
  • солодкий картопля.

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

Червоний

Червоні продукти розширюють судини, забезпечує поліпшення кровотоку.

Продукти:

  • червоний перець;
  • томати;
  • червона капуста;
  • ягоди;
  • вишні;
  • малина;
  • кавун;
  • гранат;
  • червона сочевиця;
  • червона квасоля;
  • полуниця.

Синій

Кращий захист для організму – це синя їжа, один з найбільш потужних антиоксидантів.

Продукти:

  • баклажани;
  • темний виноград;
  • сливи;
  • чорниця;
  • ожина.

Зелений

Зелена їжа – це джерело вітамінів С і К. Серед найбільш цінних речовин – хлорофіл.

Продукти:

  • брокколі;
  • шпинат;
  • цибуля-порей;
  • мангольд;
  • трави;
  • авокадо;
  • капуста;
  • салат.

Що корисно робити?

Їжте якісну їжу. Забудьте про дієти. Готуйте здорові страви, насолоджуйтеся їжею, хорошими настроями. Регулярно рухайтеся, здорово спите. Це нова, більш здорова альтернатива застарілої живильної піраміді.

Тиск після їжі – яких продуктів слід уникати

До кого звернутися за підвищення тиску після їжі?

При появі симптомів гіпертонії після прийому їжі зверніться до терапевта. Він допоможе визначити причину розладу, при необхідності, направить до інших фахівців.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: