Легко, швидко та головне смачно! Чудовий сніданок для всієї родини або десерт гостям до чаю чи кави! Звичайно ж, ми говоримо про віденські вафлі. Досить простий рецепт, який точно увійде до списку ваших улюблених!
Інгредієнти:
- 180 г сиру
- 40 г борошна
- 2 великі яйця
- 50 г цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 0,5 ч. л. розпушувача
- 1 ст. л. олії без запаху
- дрібка солі
Для подачі:
- улюблений топінг або соус
- ягоди за бажанням
- пломбір «Ласунка»
Приготування:
- Збити міксером яйця з цукром та сіллю до пишності.
- Продовжуючи збивати, знизити швидкість міксера і поступово додати борошно, сир, розпушувач та олію. Тісто повинно вийти однорідної консистенції, що ллється.
- Змастити розігріту вафельницю олією, налити тісто і випікати вафлі близько 5 хвилин до рум’яного кольору.
- Подавати готові вафлі з пломбіром «Ласунка», поливаючи топінгом і прикрасивши ягодами.
