Чому цей бутерброд називається московським, достеменно невідомо. На вигляд він виходить настільки ефектним, що не спробувати його просто неможливо, а на смак він такий гарний, що хочеться його дегустувати знову і знову. Дивно, але навіть свіжа цибуля не надає йому різкої гостроти – і все тому, що цибуля доповнена майонезом.
Відправляти бутерброд перед подачею в мікрохвильову піч або не робити цього – вирішуйте самі. Але обидва варіанти подачі виходять дуже гідними.
Інгредієнти:
- Батон – 6 скибочок.
- Майонезний соус – 2 ст. л.
- Кетчуп – 1,5 ст. л.
- Цибуля салатна – 1/2 шт.
- Варена ковбаса – 150 г.
- Сир – 150 г.
- Помідори – 1-2 шт.
- Сіль – до смаку.
Як приготувати:
1. Беремо скибочки хліба. За бажанням їх можна злегка підсушити на сковороді або в духовці, але можна цього і не робити.
Для цих бутербродів краще купити вже нарізаний батон, так як скибочки з рівними краями більш апетитно виглядають.
2. Його потрібно подрібнити якомога дрібнішими шматочками.
Цибуля підійде як фіолетовий, так і ріпчастий.
3. Тепер з'єднайте подрібнену цибулю з майонезом і перемішайте.
4. Нанесіть на скибочки хліба майонезно-цибульну суміш, розподіливши її рівномірно.
5. Якщо потрібно, то шматочки вареної ковбаси можна розрізати навпіл, а потім викласти на суміш цибулі.
6. Кетчуп або інший томатний соус слід нанести зверху на ковбасу.
7. Тепер черга сиру, його потрібно нарізати тонкими скибочками і покласти поверх бутербродів.
8. Помідори вимити та нарізати половинками кружечків. Розмістіть помідори поверх бутербродів.
9. За смаком можете присипати бутерброди сіллю, а потім поставити на півхвилини в мікрохвильову піч.
Готові бутерброди слід прикрасити гілочками свіжої петрушки та кропу та одразу ж подати на стіл.
Смачного!
