Бутерброди з яйцем та часником – це швидка та смачна закуска за 15 хвилин із простих продуктів, що завжди під рукою. Такі бутербродики можна приготувати на сніданок або вечерю, взяти з собою на пікнік. Для м'якшого смаку свіжий часник для начинки можна замінити сушеним.
Хліб для бутербродів вибирайте на власний смак. Можна взяти як білий, так і чорний або з цільнозернового борошна. Підійде і тостовий, якщо такій віддають перевагу вашій родині.
Залежно від кількості скибочок хліба та майбутніх порцій кількість продуктів потрібно скоригувати у більшу чи меншу сторону.
Інгредієнти:
- Хліб (будь-який) – 3-4 скибочки.
- Яйця курячі варені – 2 шт.
- Майонез – 1-2 ст. л.
- Часник – 1-2 зубки.
- Сир, кунжут для подачі.
- Сіль, мелений перець, зелень – до смаку.
Як приготувати:
1. Яйця звільняємо від шкаралупи та натираємо на тертці. Висипаємо у відповідну за розміром миску.
2. Додаємо майонез, трохи присолюємо і перчимо до смаку.
3. Висипаємо до яєць дрібно нарізану зелень кропу.
4. Все змішуємо до однорідного стану.
5. На скибочки білого (або будь-якого іншого) хліба викладаємо начинку досить щедрим шаром.
6. Зверху посипаємо за бажанням тертим сиром, насінням кунжуту або свіжою рубаною зеленню кропу, петрушки або кінзи. Вибирайте той варіант, який вам більше подобається.
Бутерброди з яйцем та часником готові. Таку закуску можна заздалегідь приготувати і тримати в холодильнику в контейнері до подачі.
Смачного!
