Макарони тим і хороші, що їх можна доповнити будь-яким м'ясом чи підливою. Цей рецепт напевно сподобається всім, хто не любить проводити багато часу на кухні. Паста з куркою в соусі з вершків – страва не тільки апетитна і ситна, але і час, що зберігає. Добавки з бекону та твердого сиру роблять його смак воістину чудовим.
Інгредієнти:
- Філе куряче – 300 г.
- Макаронні вироби – 200 г.
- Бекон сирокопчений – 80 г.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Вершки – 200 мл.
- Твердий сир – 50 г.
- Олія вершкове – 20 г.
Як приготувати:
1. Почати приготування найкраще з цибулі. Головку очистити і подрібнити, а потім обсмажити в олії до м'якості.
2. Коли цибуля стане м'якою, додайте на сковорідку дрібно нарізане куряче філе.
3. У каструлі закип'ятити підсолену воду і відправити варити макарони. Готувати їх слід згідно з інструкцією на упаковці.
4. Сироварний бекон потрібно подрібнити довільно і викласти до курячого філе в сковороду.
5. До смаку додайте до курки сіль, але враховуйте, що бекон вже й так досить солоний.
6. Також за своїм смаком додайте до страви чорний перець та інші приправи, які ви віддаєте.
7. Коли курка буде готова, влийте в сковороду вершки і тушкуйте до загусання.
8. Коли макарони будуть готові, їх потрібно підсмажити на вершковому маслі протягом кількох хвилин.
9. Для подачі в тарілку спочатку викладіть макарони, а зверху курку в соусі. Потім посипте тертим сиром на свій смак.
Таку пасту можна подати на вечерю, адже страва виходить дуже ситна і швидко готується.
Смачного!
