Для різноманітності на сніданок можна легко і просто приготувати кашу з рису, яблук та родзинок. Молоко вам не знадобиться, адже каша готується на воді. При цьому страва виходить не тільки дуже смачною, а й ситною. Воно надовго зарядить вас енергією та гарним настроєм. Така каша неодмінно сподобається і дорослим, і дітям.
Інгредієнти:
- Яблуко – 1 шт.
- Вода – 180-200 мл.
- Рис круглозерний – 70 г.
- Родзинки темні – 2 ст. л.
- Олія вершкове – 20 г.
- Сіль – щіпка.
Як приготувати:
1. Спочатку потрібно добре промити рис.
Рис може бути будь-якого сорту, але саме для каш краще круглий.
2. Залийте рис водою та поставте варитися. Що ж до води, то залежно від вашого смаку пропорції може бути 1:2 чи 1:3. Додайте в каструлю щіпку солі.
3. Родзинки слід залити теплою водою і залишити на 5 хвилин, щоб він став м'яким. Потім воду треба злити.
4. Коли рис стане м'яким (приблизно через 15 хвилин), у каструлю потрібно додати вершкове масло.
5. У яблука видаліть серцевину і наріжте кубиками фрукт.
Яблуко підійде будь-якого сорту, але бажано вибрати не надто кисле.
6. Додайте підготовлене яблуко в каструльку і перемішайте.
7. Також додайте в каструлю ізюм. Продовжуйте варити кашу на маленькому вогні ще 5 хвилин.
8. Після вимикання каші додайте на свій смак мед і перемішайте.
Готову кашу слід подавати гарячою на стіл. Можна прикрасити горішками для ефектнішої подачі.
Смачного!
