Овсяноблін з бананом – це один із варіантів швидкого, смачного та ситного сніданку або вечері для всієї родини. Замість банана доповнити такий вівсяноблинчик можна будь-якими іншими фруктами або ягодами на ваш смак.
Подаємо в гарячому вигляді з чаєм, кавою або молоком. Дуже радимо поповнити ваше домашнє меню цією апетитною та простою у приготуванні стравою.
Візьмемо потрібні нам продукти за переліком.
Інгредієнти:
- Яйце куряче С1 – 2 шт.
- Молоко – 70мл.
- Вівсяні пластівці – 50 г (4 ст. л.).
- Банан – 1 шт.
- Олія вершкове – 15 г.
- Цукор, сіль – до смаку.
Як приготувати:
1. Вівсяні пластівці бажано подрібнити попередньо у чаші блендера короткими імпульсами.
Пластівці можна брати як звичайні, так і для швидкого варіння – вибирайте найбільш підходящий для вас варіант.
2. Вливаємо молоко, трохи присолюємо та додаємо трохи цукру, якщо любите.
3. Розбиваємо курячі яйця в миску з пластівцями, добре все збовтуємо виделкою або віночком і залишаємо приблизно на 10 хвилин. Потім ще раз перемішуємо.
4. Очищаємо банан від шкірки та нарізаємо слайсами.
5. Розігріваємо сковороду з вершковим маслом та виливаємо вівсяне тісто тонким шаром. Готуємо вівсяноблін на середньому вогні, перевертаючи з одного боку на інший за допомогою лопатки.
Ступінь підрум'янювання залежатиме від вашого смаку, але занадто пересмажувати його не варто, щоб уникнути втрати ніжної структури млинця.
6. Перекладаємо вівсяноблін на підігріту тарілку та розміщуємо скибочки банана на половині його поверхні.
7. Закриваємо другою половинкою млинця фруктову нарізку.
Овсяноблін з бананом готовий. Подаємо на сніданок із чаєм, кавою, молоком.
Смачного!
