Якщо ви віддаєте перевагу звичній яєчні гамбургери або хот-доги, то цілком можете подати на сніданок ось такі човники. Їх дуже зручно їсти руками, а ще вони дуже смачні – як у остиглому вигляді, так і гарячі.
Інгредієнти:
- Булочки довгі – 2 шт.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Сир Російський – 50 г.
- Оливкова олія – 1 ст. л.
- Суха чи свіжа зелень – до смаку.
- Сіль та перець – за смаком.
Як приготувати:
1. Булочки потрібно розрізати так – зрізати плоску верхівку і видалити. Після цього потрібно також видалити м'якуш, злегка притиснувши внутрішню частину. Повинні вийти хлібні човники.
2. Сир слід брати хорошої якості, такої, що добре плавиться. Сир слід нарізати невеликими скибочками будь-якого розміру.
3. Половинки булочок слід викласти у форму запікання, попередньо застелену фольгою. Потім булочки злегка збризкати оливковою олією.
4. Одне яйце вимити та розбити в миску. Потім з миски вилити в хлібний човен. Не слід розбивати яйце безпосередньо в човник, тому що в цьому випадку великий шанс, що яйце витече.
5. Аналогічно вчинити з другим яйцем.
Якщо у вас довгі булочки, то можна розмістити два курячі яйця в один човник.
6. За смаком додайте сіль та перець до човників.
7. Поверх човників слід викласти скибочки сиру, розмістивши їх довільно.
8. За бажанням можна присипати блюдо зверху будь-якою сухою зеленню. Якщо у вас свіжа зелень – можете використати її.
9. Запікати човники слід 10 хвилин. За цей час яйце встигне приготуватися, але водночас усередині воно залишиться рідким.
Подавати на стіл човники можна, прикрасивши їх свіжою зеленню та овочами.
Смачного!
