Кажуть, що авокадо схоже на оливки – до його смаку треба зрости. Але вже якщо ви хоч раз розкуштували цей вершковий, маслянистий фрукт, то це кохання назавжди. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати тости з авокадо та беконом, які сподобаються як любителям ситного перекушування, так і просто любителям авокадо.
Інгредієнти:
- Авокадо середнього розміру – 1/2 прим.
- Сир сирний м'який – 1 ст. л.
- Бекон – 2 скибочки.
- Багет – 4 скибочки.
- Сіль та перець – за смаком.
- Оливкова олія – для смаження.
Як приготувати:
1. Обсмажувати інгредієнти можна на будь-якій рослинній олії, яка у вас є. Але краще використовувати оливкове, так тости будуть ароматнішими.
2. Коли олія у сковороді розігріється, потрібно викласти багет для смаження.
Деякі господині, до речі, воліють смаження на сухій сковороді.
3. Коли хліб підрум'яниться з одного боку, обов'язково підрум'яньте його з другого.
4. Коли хліб зарум'яниться з другого боку, потрібно викласти на сковороду шматочки бекону, попередньо розрізавши їх навпіл.
5. Підсмажені шматочки тостів потрібно змастити вершковим сиром. Поверх за бажанням покладіть часточку авокадо.
6. Тепер черга бекону – на кожен шматочок хліба слід викласти по скибочці смаженого бекону.
7. Поверх бекону слід покласти по парі скибочок авокадо. Другий варіант – авокадо розім'яти вилкою та нанести на бекон.
8. Залишилося до смаку додати сіль і трохи чорного перцю, щоб розкрити смак авокадо.
Подавати такі тости можна в будь-який час просто для перекусу. За бажанням можете прикрасити їх зеленню.
Смачного!
